Resep Udang goreng sambal embe Anti Gagal

Dean Bowman   05/05/2020 15:01

Udang goreng sambal embe
Udang goreng sambal embe

Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng sambal embe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng sambal embe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng sambal embe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng sambal embe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sambal goreng ati udang. foto: Instagram/@santhy.dezy. Sambal Goreng Terasi Bangka Ueenaaakkk Buangeeettt. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng sambal embe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang goreng sambal embe menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang goreng sambal embe:
  1. Gunakan 250 gr udang (saya pakai udang pancet)
  2. Gunakan 2-3 sdm tepung maizena
  3. Sediakan Marinasi udang
  4. Sediakan 7 mata asam
  5. Siapkan 2 sendok air
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Ambil 1/2 sdt lada
  9. Ambil Sambal embe
  10. Sediakan 8 sium bawang merah
  11. Gunakan 5 sium bawang putih
  12. Siapkan 10 buah cabe rawit
  13. Gunakan 1/2 bungkus terasi
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk dan lada
  16. Siapkan Secukupnya Jeruk nipis (saya skip)

Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang. Sambal goreng udang terbuat dari bumbu inti yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya (seperti: udang). Sambal goreng udang sering dihidangkan sebagai lauk nasi putih atau hidangan nasi lainnya.

Langkah-langkah membuat Udang goreng sambal embe:
  1. Potong setengah bagian kepala udang, belah punggung dan buang kotorannya. Kulitnya boleh di kupas atau tidak, kemudian cuci bersih.
  2. Campurkan asam dan air, lalu bejek asam dan ambil sarinya. Tambahkan garam, kaldu dan lada. aduk rata dengan udang, diamkan sampai bumbu meresap.
  3. Sambil menunggu marinasi udang. Siapkan bahan sambal, kemudian iris. Goreng bawang putih, merah cabe dan terasi
  4. Campur bawang, cabe dan terasi goreng. Beri bumbu sesuai selera.
  5. Campurkan maizena dengan udang dan aduk rata.
  6. Goreng udang sampai matang. Kemudian goreng kembali dengan api besar tapi sebentar saja, biar udang lebih garing.
  7. Campurkan udang dengan sambel embe. Kalau pakai jeruk nipis, bisa d beri perasan jeruknya biar lebih seger. Nikmati dengan nasi hangat😊

Nasi Udang Goreng & Sambal Tomat. Nasi sudah menjadi makanan pokok bagi sebagian besar penduduk dunia, termasuk Kurang nikmat rasanya kalau tidak ditambah lalapan seperti selada bokor dan tomat, juga sambal tomat atau cabe yang makin menambah. Sambal Goreng Udang recipe: Try this Sambal Goreng Udang recipe, or contribute your own. Add the sliced onion and the prawns. saute for one minute. Add sambal sauce to the prawns and toss for five minutes or till done.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang goreng sambal embe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved