Sedang mencari inspirasi resep lontong mie surabaya simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie surabaya simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie surabaya simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong mie surabaya simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong mie surabaya simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong Mie Surabaya simple memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Mie Surabaya simple:

1. Sediakan sesuai selera Tauge
2. Ambil 2 batang Daun bawang
3. Siapkan secukupnya Daun seledri
4. Siapkan Petis (saya pakai yg sudah di bumbui)
5. Gunakan 5 buah Udang mentah (cukup 5 udang kecil saja untuk penyedap)
6. Ambil 1 sdm Kecap
7. Siapkan 1 liter Air
8. Siapkan Tahu di goreng dan di iris kecil2
9. Ambil Pelengkap :
10. Siapkan Lontong (saya beli jadi)
11. Gunakan Mie kuning
12. Ambil Bawang merah goreng
13. Sediakan Bawang putih goreng
14. Gunakan Tahu goreng
15. Gunakan Cabai rawit
16. Gunakan Bumbu :
17. Ambil 5 siung Bawang putih haluskan
18. Gunakan 5 siung Bawang merah haluskan
19. Sediakan Lada bubuk
20. Sediakan secukupnya Garam
21. Ambil Totole (kaldu jamur)

Langkah-langkah membuat Lontong Mie Surabaya simple:

1. Siapkan semua bahan supaya tidak ada yg terlupa (dan ku lupa siapin udangnya 😂😂maafkan) bumbu halus, udang dan setengah daun bawang, sisakan setengah daun bawang untuk di akhir
2. Panaskan minyak cukup 2 sdm, tumis bumbu halus, udang dan setengah daun bawang, sisakan setengah daun bawang untuk di akhir masakan.
3. Setelah harum dan daun layu, masukkan air 1 liter, masukkan juga garam, lada, dan totole, tunggu sampai mendidih
4. Setalah mendidih, koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu, masukkan tauge, tahu goreng yg sudah di potong, daun bawang dan seledri, tambahkan kecap manis 1 sdm, aduk, matikan api. (setelah tauge di masukkan ke dalam kaldu, jangan terlalu lama untuk menunggu mematikan api… Less than one minute hrus dimatikan apinya supaya tauge masih segar saat di makan).
5. Saran penyajian : siapkan piring, ambil petis 1 sdt, cabai rawit (sesuai selera), bawang putih goreng, kemudian gerus menggunakan sendok makan
6. Sahikan lontong dan mie di atas bumbu petis, (mie sebaiknya tidak di campur di dalam kuah supaya mie tidak mengembang)
7. Fyi… Ini petis yg saya pakai, favorite bgt karna ud bisa langsung di konsumsi, buat campuran masakan maupun langsung di cocol pakai gorengan.. Jdi ga perlu olah petis lagi… Praktis bgt
8. Siram lontong dengan sayur tauge beserta kuah, beri taburan bawang goreng And taraaaaa…… Lontong mie sby siap buat di abisin… Awas ketagihan 😂😂😂❤️❤️❤️😍😍😍

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie Surabaya simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!