Cara Gampang Menyiapkan Pepes Tahu Kemangi, Menggugah Selera

Stanley Robinson   10/09/2020 02:28

Pepes Tahu Kemangi
Pepes Tahu Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep pepes tahu kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes tahu kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes tahu kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Tahu Kemangi:
  1. Ambil 2 buah tahu putih, haluskan
  2. Siapkan 1 butir telur
  3. Ambil 2 ikat daun kemangi
  4. Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh
  5. Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu
  6. Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
  7. Sediakan Bumbu Halus :
  8. Sediakan 6 siung bawang merah
  9. Ambil 4 siung bawang putih
  10. Siapkan 5 buah cabe merah keriting
  11. Ambil 1 cm kunyit
  12. Gunakan 1 cm kencur
Cara menyiapkan Pepes Tahu Kemangi:
  1. Siapkan wadah campurkan semua bahan aduk hingga tercampur rata.
  2. Siapkan daun pisang, tuang adonan tahu diatasnya lalu bungkus.
  3. Panaskan kukusan lalu kukus pepes selama 30 menit. Pepes dapat langsung dimakan atau dibakar di atas teflon sesaat mau dimakan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved