Resep #99 Ikan bumbu kecap, Bisa Manjain Lidah

Amanda Hoffman   08/06/2020 12:13

#99 Ikan bumbu kecap
#99 Ikan bumbu kecap

Sedang mencari inspirasi resep #99 ikan bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #99 ikan bumbu kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #99 ikan bumbu kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #99 ikan bumbu kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #99 ikan bumbu kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #99 Ikan bumbu kecap memakai 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #99 Ikan bumbu kecap:
  1. Sediakan 🍒bahan:
  2. Sediakan 500 gr ikan tongkol/sesuai selera
  3. Siapkan Cabe merah +cabe ijo sesuai selera pitong serong
  4. Sediakan 🍒bumbu:
  5. Siapkan 5 buah bawang merah
  6. Gunakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan sesuai selera Cabe rawit
  8. Ambil 1 ruas jari jahe geprek
  9. Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
  10. Siapkan 2 lembar daun salam
  11. Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
  12. Sediakan secukupnya Kecap manis
  13. Siapkan secukupnya Garam +gula pasir
  14. Ambil Penyedap (optional)
  15. Gunakan 🍒bumbu tambahan:
  16. Sediakan 1 buah tomat potong kasar
  17. Siapkan 1 batang daun bawang potong kasar
  18. Ambil 1 batang seledri potong kasar
  19. Siapkan 1 genggam daun kemangi
  20. Siapkan 🍒bahan pengental:(optional)
  21. Siapkan 1/2 sdt maizena
  22. Ambil 50 ml air
Langkah-langkah menyiapkan #99 Ikan bumbu kecap:
  1. Cuci bersih ikan, poting sesuai selera lalu goreng 1/2 kering sisihkan.
  2. Iris2 bumbu, geprek untuk jahe dan lengkuas. Tumis bumbu+daun salam sampai harum. Tambahkan cabe ijo dan merah tumis sampai layu.
  3. Tambahkan sedikit air(1/2 gelas) tambahkan garam, gula,kecap manis dan penyedap aduk rata,koreksi rasa. Masukan ikan goreng masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
  4. Tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan kemangi aduk rata, tambahkan larutan maizena aduk rata angkat sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #99 ikan bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved