Bagaimana Membuat Lontong Mie & Sate Kerang, Bisa Manjain Lidah

Connor Weaver   27/04/2020 23:26

Lontong Mie & Sate Kerang
Lontong Mie & Sate Kerang

Lagi mencari ide resep lontong mie & sate kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie & sate kerang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lontong Mie keenakannya terletak pada kuah karinya. Kalau sudah kuahnya menayatakan enak di mulut, yakin asesoris lainnya itu kek telor, sayuran. Download Lontong mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie & sate kerang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong mie & sate kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong mie & sate kerang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie & Sate Kerang menggunakan 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Mie & Sate Kerang:
  1. Gunakan 4 buah lontong (iris tipis)
  2. Sediakan 1 kotak tahu malang (goreng dan iris)
  3. Siapkan Secukupnya mie kuning (saya pake merk kuda menjangan)
  4. Sediakan 1/2 kg tauge
  5. Siapkan 4 batang daun bawang
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Siapkan Secukupnya lada
  8. Gunakan Secukupnya gula
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 6 siung bawang merah
  11. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (saya pake kaldu jamur)
  12. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  13. Ambil Secukupnya air
  14. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  15. Sediakan Bahan pelengkap :
  16. Ambil Secukupnya bawang goreng
  17. Gunakan 1/4 kg udang
  18. Ambil 10 tusuk sate kerang (resep sudah pernah di share)
  19. Sediakan Sambal petis :
  20. Gunakan 3 sdm petis udang
  21. Ambil Secukupnya bawang putih goreng (haluskan)
  22. Gunakan Secukupnya cabe rawit
  23. Sediakan Secukupnya air hangat
  24. Ambil Secukupnya kecap manis

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. For your information nih sahabat Badokan Suroboyo, di foto kali ini namanya "Lontong Mi".

Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie & Sate Kerang:
  1. Cuci bersih udang, beri perasan jeruk nipis lalu bilas dan sisihkan. Cuci bersih tauge lalu bilas dan sisihkan. Cuci bersih daun bawang, rajang kecil lalu sisihkan.
  2. Potong lontong lalu sajikan di piring saji dan sisihkan.
  3. Rebus air hingga mendidih, masukkan udang sebentar untuk rasa kaldu pada kuah lalu saring dan sisihkan.
  4. Haluskan bawang putih dan bawang merah dan masukkan ke kuah, lalu masukkan tauge dan daun bawang yg sudah dirajang tipis.
  5. Tambahkan garam, lada, gula, penyedap rasa, rebus hingga tauge kelihatan agak layu lalu cicipi rasa, jika sudah pas matikan api.
  6. Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kecoklatan angkat dan potong - potong lalu sajikan di piring saji.
  7. Rebus air hingga mendidih, masukkan mie dan rebus hingga agak layu lalu angkat dan saring kemudian sajikan di piring saji.
  8. Bahan sambal campur semua, beri sedikit demi sedikit air agar tekstur tidak terlalu kental dan cicipi rasa.
  9. Tambahkan pelengkap udang dan sate kerang

Makanan khas Suroboyo ini hampir sama dengan "Lontong Balap" bedanya cuma di tambahan mi di makanan. Cara Membuat Mie Lontong yang Enak Bagi anda yang sering makan mie lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang? Sebut saja lontong balap dan lontong mi. Keduanya berbeda, tetapi masih banyak yang menganggapnya sama. Sekilas, kedua makanan itu memang tampak serupa, padahal perbedaannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong mie & sate kerang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved