Cara Gampang Menyiapkan Udang Bawang Goreng Sambal Embe yang Sempurna

Fannie Terry   13/10/2020 00:03

Udang Bawang Goreng Sambal Embe
Udang Bawang Goreng Sambal Embe

Lagi mencari ide resep udang bawang goreng sambal embe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bawang goreng sambal embe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bawang goreng sambal embe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang bawang goreng sambal embe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sambal Embe (Bali) enak lainnya. Sambal Goreng Terasi Bangka Ueenaaakkk Buangeeettt. Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bawang goreng sambal embe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Bawang Goreng Sambal Embe memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Bawang Goreng Sambal Embe:
  1. Siapkan Bahan
  2. Siapkan 250 gr udang ukuran sedang
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 1/2 sdt merica
  5. Gunakan 1/2 sdt penyedap
  6. Sediakan 2 sdm air asam jawa
  7. Ambil 1 sdm maizena
  8. Gunakan Bahan Sambal Embe
  9. Siapkan 8 siung bawang putih, iris tipis
  10. Sediakan 10 siung bawang merah iris
  11. Sediakan 10-15 buah cabai rawit merah, iris
  12. Siapkan 2 terasi
  13. Gunakan 1-2 jeruk limau
  14. Sediakan 1/2 sdt garam
  15. Gunakan 1/4 sdt penyedap
  16. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  17. Gunakan 1/2 sdt gula halus (opsional)
  18. Siapkan Sesuai selera nasi putih

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran. Cara membuat sambal korek, sambal serbaguna bisa digunakan untuk aneka sajian.

Langkah-langkah menyiapkan Udang Bawang Goreng Sambal Embe:
  1. Potong setengah kepala udang, lalu belah punggung udang jangan sampai putus kemudian buang kotorannya.
  2. Marinasi udang dengan air asam jawa, garam, merica, penyedap, dan tepung maizena, diamkan hingga bumbu meresap.
  3. Untuk sambal embe, goreng bawang merah dengan api sedang hingga setengah kering, lalu masukkan bawang putih dan goreng lagi sebentar kemudian tambahkan cabai rawit dan goreng semuanya hingga agak kering dan jangan sampai gosong, tiriskan.
  4. Goreng sebentar terasi, sisihkan.
  5. Hancurkan terasi dan campurkan dengan bawang dan cabai goreng kemudian bumbui dengan garam, penyedap, dan gula halus kemudian aduk rata.
  6. Goreng udang hingga cokelat keemasan, tiriskan.
  7. Setelah udang dingin, goreng lagi udang dengan api besar 5-10 detik agar kulitnya garing.
  8. Campurkan udang goreng dengan sambal embe, beri perasan jeruk limau.
  9. Sajikan Udang Goreng Bawang dengan nasi panas.

Bisa dicocol atau dicampur sebagai sambal penyet. Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe khas Bali. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal korek cukup sederhana, cara. Bawang goreng is an Indonesian crispy fried shallots condiment, a popular garnishing to be sprinkled upon various dishes of Indonesian cuisine. sambal bawang goreng ranggup. Biarkan sambal tetap di cobek yang digunakan untuk mengulek tadi, sajikan iga sapi goreng tersebut di atas sambal dan tata dengan rapi.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Bawang Goreng Sambal Embe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved