Anda sedang mencari inspirasi resep lontong mie surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie surabaya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Tenang, di Surabaya ada lho kuliner pagi berbahan lontong paling banyak dicari yakni lontong mie. Sesuai namanya lontong mie merupakan perpaduan irisan lontong dan mie kuning. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong mie surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong mie surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie Surabaya menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Mie Surabaya:

1. Sediakan 1/4 kg tauge rebus tiriskan
2. Siapkan 5 bh tahu putih kecil kukus lalu goreng
3. Sediakan 1 Bks Mie kering (saya pakai mie burung dara)
4. Gunakan 1 ons udang basah kecil
5. Sediakan 5 bh Lontong ukuran sedang
6. Gunakan 2 lbr daun pre
7. Siapkan 3 lbr daun seledri
8. Ambil 2 sdm Kecap manis
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Gunakan secukupnya Lada
11. Sediakan Penyedap rasa secukupnya(sy pakai magic lezat)
12. Ambil 3 btr Bawang merah iris tipis
13. Sediakan 3 btr Bawang putih iris tipis
14. Sediakan secukupnya Bawang putih goreng haluskan
15. Siapkan Bawang merah goreng untuk taburan
16. Ambil Petis udang secukupnya cairkan
17. Sediakan Cabe secukupnya haluskan

Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya. Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan. Hmm… coba coba bikin masakan khas Surabaya yuk! Asya Restoranı, Yemek Alanı ve Diner$$$$.

Cara membuat Lontong Mie Surabaya:

1. Untuk kuah :Rebus air +-1 liter sampai mendidih sambil menunggu air mendidih goreng udang sampai matang masukkan ke dalam kuah lalu Tumis bawang merah dan bawang putih beserta daun pre sampai harum masukkan juga ke dalam kuah kaldu beri garam,kecap,lada, penyedap rasa tunggu sampai kuah mendidih sempurna lalu angkat
2. Masak air sampai mendidih lalu siram ke dalam tauge,kukus tahu sampai matang lalu goreng,cairkan petis dengan sedikit air -+200ml sisihkan,rebus mie tiriskan lalu tumis dgn bawang putih masukkan garam,penyedap dan kecap manis aduk merata sisihkan,
3. Penyajian: hancurkan halus petis,cabe,bawang putih goreng,,tata lontong,tauge,tahu, seledri cincang,mie,beri kuah kaldu dan taburi dengan bawang merah goreng
4. Selamat berkreasi 😊

Rebus mie kuning dan tauge, sisihkan. Rebus air hingga mendidih, masukkan kepala udang hingga mengapung Potong-potong lontong di piring dan taburi dengan mie kuning, tahu goreng dan tauge. Label: lontong mie, Lontong Mie Easy Living, lontong mie surabaya, makanan khas suroboyo. Lontong Mie "EASY LIVING" merupakan salah satu anak dari perusahaan EASY LIVING INDONESIA. Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!