Resep 99. Sambel Goreng Tahu Udang, Sempurna

Jay Pittman   17/08/2020 21:32

99. Sambel Goreng Tahu Udang
99. Sambel Goreng Tahu Udang

Lagi mencari inspirasi resep 99. sambel goreng tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 99. sambel goreng tahu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. sambel goreng tahu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 99. sambel goreng tahu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 99. sambel goreng tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 99. Sambel Goreng Tahu Udang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 99. Sambel Goreng Tahu Udang:
  1. Sediakan 300 gr udang kupas dan kerat punggungnya 3 buah tahu ukuran sedan
  2. Sediakan 3 buah tahu ukuran sedang
  3. Gunakan 1 buah Labu siam potong korek api
  4. Siapkan 150 ml santan kental (Kara)
  5. Gunakan 1 cm lengkuas
  6. Siapkan 2 lembar daun salam
  7. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Ambil 10 buah cabe rawit utuh (optional)
  10. Ambil 700 ml air
  11. Ambil Bumbu Halus
  12. Siapkan 4 siung bawang merah
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 1/4 sdt terasi
  15. Siapkan 2 buah cabe merah
  16. Ambil 2 buah cabe merah
  17. Sediakan 3 buah cabe merah keriting
Cara membuat 99. Sambel Goreng Tahu Udang:
  1. Potong tahu kotak memanjang atau sesuai selera jangan terlalu besar ya… Goreng setengah matang. Sisihkan
  2. Lumuri Labu siam yg sudah di potong dengan garam diamkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan
  3. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum.
  4. Masukkan. Labu siam dan udang. Masak hingga matang, tambahkan tahu dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
  5. Tambahkan garam, kaldu jamur, dan air. Aduk rata biarkan mendidih. Dan bumbu meresap. Terakhir masukkan santan. Aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa. Matikan api..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 99. sambel goreng tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved