Lagi mencari inspirasi resep 99. sambel goreng tahu udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 99. sambel goreng tahu udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. sambel goreng tahu udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 99. sambel goreng tahu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 99. sambel goreng tahu udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 99. Sambel Goreng Tahu Udang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 99. Sambel Goreng Tahu Udang:
Sediakan 300 gr udang kupas dan kerat punggungnya 3 buah tahu ukuran sedan
Sediakan 3 buah tahu ukuran sedang
Gunakan 1 buah Labu siam potong korek api
Siapkan 150 ml santan kental (Kara)
Gunakan 1 cm lengkuas
Siapkan 2 lembar daun salam
Gunakan 1 sdt kaldu jamur
Sediakan secukupnya Garam
Ambil 10 buah cabe rawit utuh (optional)
Ambil 700 ml air
Ambil Bumbu Halus
Siapkan 4 siung bawang merah
Gunakan 3 siung bawang putih
Ambil 1/4 sdt terasi
Siapkan 2 buah cabe merah
Ambil 2 buah cabe merah
Sediakan 3 buah cabe merah keriting
Cara membuat 99. Sambel Goreng Tahu Udang:
Potong tahu kotak memanjang atau sesuai selera jangan terlalu besar ya… Goreng setengah matang. Sisihkan
Lumuri Labu siam yg sudah di potong dengan garam diamkan 15 menit. Cuci bersih. Sisihkan
Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas hingga harum.
Masukkan. Labu siam dan udang. Masak hingga matang, tambahkan tahu dan cabe rawit utuh. Aduk rata.
Tambahkan garam, kaldu jamur, dan air. Aduk rata biarkan mendidih. Dan bumbu meresap. Terakhir masukkan santan. Aduk2 hingga mendidih. Koreksi rasa. Matikan api..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 99. sambel goreng tahu udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!