Resep Ongol-Ongol Sagu Gula Merah, Lezat Sekali

Lydia Morris   17/05/2020 15:15

Ongol-Ongol Sagu Gula Merah
Ongol-Ongol Sagu Gula Merah

Lagi mencari inspirasi resep ongol-ongol sagu gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol-ongol sagu gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol-ongol sagu gula merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ongol-ongol sagu gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ongol-ongol sagu gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ongol-Ongol Sagu Gula Merah menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ongol-Ongol Sagu Gula Merah:
  1. Siapkan 125 gram tepung sagu
  2. Sediakan 200 gram gula merah, sisir
  3. Gunakan 350 ml air/santan
  4. Siapkan 2 lembar daun pandan simpulkan
  5. Siapkan 1/2 sendok teh garam
  6. Sediakan Taburan:
  7. Siapkan 150 gram kelapa setengah tua, parut
  8. Siapkan 1/4 sendok teh garam
Cara menyiapkan Ongol-Ongol Sagu Gula Merah:
  1. Masak 125 ml air bersama gula merah sisir, garam, dan pandan sampai larut.
  2. Campur sisa air dengan tepung sagu, aduk rata. Setelah itu masukkan ke dalam rebusan gula merah.
  3. Masak sampai adonan mengental dan lengket seperti gulali, setelah itu angkat.
  4. Ambil sedikit adonan ongol-ongol, lalu bulatkan menggunakan dua buah sendok.
  5. Gulingkan pada parutan kelapa yang sudah dicampur garam, lalu sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ongol-ongol sagu gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved