Resep 99. Oseng Wangi Ikan Bandeng Presto - ala Mamah Afa yang Bisa Manjain Lidah

Edward Mendez   16/06/2020 22:55

99. Oseng Wangi Ikan Bandeng Presto - ala Mamah Afa
99. Oseng Wangi Ikan Bandeng Presto - ala Mamah Afa

Sedang mencari ide resep 99. oseng wangi ikan bandeng presto - ala mamah afa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 99. oseng wangi ikan bandeng presto - ala mamah afa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. oseng wangi ikan bandeng presto - ala mamah afa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 99. oseng wangi ikan bandeng presto - ala mamah afa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 99. oseng wangi ikan bandeng presto - ala mamah afa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 99. Oseng Wangi Ikan Bandeng Presto - ala Mamah Afa menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 99. Oseng Wangi Ikan Bandeng Presto - ala Mamah Afa:
  1. Gunakan 2 ekor bandeng presto, potong sesuai selera
  2. Sediakan 3 siungbawang merah iris tipis
  3. Ambil 2 siung bawang putih iris tipis
  4. Ambil 1 batang sereh iris tipis
  5. Gunakan 10 buah cabe rawit potong-potong
  6. Gunakan 2 buah cabe hijau, potong-potong
  7. Siapkan 1 buah tomat, iris tipis
  8. Sediakan 1 sdm air asam jawa
  9. Sediakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk instan
  10. Gunakan sedikit air untuk kuah
  11. Siapkan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat 99. Oseng Wangi Ikan Bandeng Presto - ala Mamah Afa:
  1. Potong-potong ikan bandeng presto. Iris tipis semua bumbu. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, goreng ikan presto hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
  3. Panaskan sedikit minyak, masukan sereh. Tumis hingga harumnya keluar. Lalu masukan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe hijau. Tumis hingga layu. Terakhir masukan tomat. Aduk rata.
  4. Tambahkan sedikit air. Masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
  5. Terakhir masukan ikan presto yang sudah di goreng. Aduk rata. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Cek rasa. Sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 99. Oseng Wangi Ikan Bandeng Presto - ala Mamah Afa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved