Resep Lontong Mie, Enak Banget

Frederick Shelton   26/07/2020 01:28

Lontong Mie
Lontong Mie

Lagi mencari inspirasi resep lontong mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lontong Mie keenakannya terletak pada kuah karinya. Kalau sudah kuahnya menayatakan enak di mulut, yakin asesoris lainnya itu kek telor, sayuran. Download Lontong mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong mie sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lontong Mie memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Mie:
  1. Sediakan 3 buah lontong
  2. Ambil 250 gr tauge/kecambah. Seduh air panas
  3. Sediakan 300 gr petis udang
  4. Sediakan 8 siung bawang putih. (5 untuk kuah, 3 untuk petis)
  5. Ambil 3 sdm ebi goreng. (Masing2 1sdm untuk kuah, petis & taburan)
  6. Gunakan 1 blok tahu ukuran besar, potong lalu goreng
  7. Sediakan 20 cabe rawit
  8. Ambil 2 mie kuning, rebus sampai lunak
  9. Gunakan 3 bawang merah
  10. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  11. Siapkan Daun bawang pre, rajang kasar
  12. Ambil Seledri, rajang halus
  13. Gunakan 2 sdm kecap manis
  14. Gunakan Bawang putih goreng
  15. Sediakan Gula dan garam

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. For your information nih sahabat Badokan Suroboyo, di foto kali ini namanya "Lontong Mi".

Cara menyiapkan Lontong Mie:
  1. Kuah : rebus 500ml air, haluskan bawang putih, merica dan ebi. Masukkan ke dalam air rebusan. Beri garam, gula dan kecap manis. Masukkan rajangan bawang pre dan seledri. Biarkan sebentar, lalu koreksi rasa.
  2. Petis : karena saya belinya petis udang yang biasa, jd masih kurang enak, saya masak ulang petisnya. Bumbunya sederhana, cukup uleg aja bawang putih dan ebi goreng. Tumis sebentar, lalu beri 50ml air. Masukkan petis, bumbui garam, biarkan menyusut. Lalu masukkan semua rawit. Koreksi rasa.
  3. Mie : mie kuningnya saya bumbui lagi pakai bawang merah, merica dan garam. Kalau mau sedikit kecokelatan, bisa diberi sedikit kecap.
  4. Penyajian : siapkan piring, ambil dua potong bawang putih goreng, hancurkan di atas piring menggunakan uleg'an. Tambahkan 1/2 sdm bumbu petis, aduk rata lalu beri kuah. - - Potong lontong, letakkan mie, tahu goreng, dan yang terakhir tauge. Siram kuah lagi, lalu taburi ebi dan seledri. Sajikan. - Happy Cooking ❤❤

Makanan khas Suroboyo ini hampir sama dengan "Lontong Balap" bedanya cuma di tambahan mi di makanan. Cara Membuat Mie Lontong yang Enak Bagi anda yang sering makan mie lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang? Sebut saja lontong balap dan lontong mi. Keduanya berbeda, tetapi masih banyak yang menganggapnya sama. Sekilas, kedua makanan itu memang tampak serupa, padahal perbedaannya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved