Resep Lontong Mie, Menggugah Selera

Leo Jones   09/09/2020 11:51

Lontong Mie
Lontong Mie

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong mie yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Lontong Mie keenakannya terletak pada kuah karinya. Kalau sudah kuahnya menayatakan enak di mulut, yakin asesoris lainnya itu kek telor, sayuran. Download Lontong mie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lontong Mie:
  1. Ambil 15 pcs lontong
  2. Siapkan 2 bungkus mie telor bisa merk apa saja *me:merk pak eko
  3. Siapkan Udang seperempat bersihkan dan buang kepalanya
  4. Siapkan Sayur : tauge rebus, wortel rebus
  5. Gunakan Tahu 5pcs goreng
  6. Gunakan Bawang pre + seledri
  7. Gunakan Garam,merica
  8. Gunakan Kecap
  9. Sediakan Bumbu halus : (gongso)
  10. Siapkan 15 pcs bawang merah
  11. Gunakan 7 pcs bawang putih
  12. Sediakan secukupnya Merica + garam
  13. Ambil Bumbu petis :
  14. Gunakan 3 pcs bawang putih
  15. Ambil 20 pcs cabe kecil
  16. Gunakan 6 sdm petis enak
  17. Gunakan Bawang goreng (bawang putih goreng dan bawang merah goreng)

Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Mie Nyonya Marlina " Lokasi di Food Court Pasar Atum", oh iya itu lontong mie kok ada lentonya ? Lontong is an Indonesian dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. For your information nih sahabat Badokan Suroboyo, di foto kali ini namanya "Lontong Mi".

Cara membuat Lontong Mie:
  1. Kuah 1 : rebus 3liter air sampai mendidih masukkan bumbu halus yg sudah d gongso kemudian masukkan bawang putih goreng + bawang merah goreng
  2. Kuah 2 : rebus kepala udang yg sudah di bersihkan dengan 500ml air sampai mendidih
  3. Campur kuah 2 ke kuah 1 kemudian beri kecap secukupnya dan masukkan irisan bawang pre dan seledri tunggu sampai mendidih dan kecilkan api
  4. Goreng pelengkap seperti tahu dan udang
  5. Rebus sayur tauge dan wortel
  6. Sambal petis : uleg bawang putih dan cabe kemudian goreng sampai harum pastikan sudah tdk langu, setelah itu kasih petis dan air secukupnya..rebus/koyok smpai mengental
  7. Penyajian : taruh lontong d atas piring kemudian mie dan sayur rebus secukupnya, setelah itu beri tahu goreng yg sudah dipotong + udang. Taburi dengan bawang goreng dan seledri kemudian siram dg kuah panas dan beri sambal petis

Makanan khas Suroboyo ini hampir sama dengan "Lontong Balap" bedanya cuma di tambahan mi di makanan. Cara Membuat Mie Lontong yang Enak Bagi anda yang sering makan mie lontong, tau tidak kalau makanan ini merupakan makanan khas Semarang? Sebut saja lontong balap dan lontong mi. Keduanya berbeda, tetapi masih banyak yang menganggapnya sama. Sekilas, kedua makanan itu memang tampak serupa, padahal perbedaannya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong mie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved