Anda sedang mencari inspirasi resep ayam sewir sambal matah (menu diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sewir sambal matah (menu diet) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sewir sambal matah (menu diet), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam sewir sambal matah (menu diet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam sewir sambal matah (menu diet) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet):

1. Sediakan 250 gram dada ayam
2. Gunakan 3 Siung Bawang Merah
3. Siapkan Sereh 3 batang diambil putihnya saja
4. Siapkan 8 lembar Daun Jeruk
5. Siapkan 2 buah Cabe keriting
6. Siapkan Cabe rawit 3 buah (bisa diskip)
7. Sediakan Kaldu Jamur
8. Sediakan Merica
9. Ambil Himalaya salt
10. Sediakan 1 sdm Minyak kelapa

Langkah-langkah membuat Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet):

1. Cuci bersih dada ayam, beri jerk nipis, merica, himalaya salt diamkan sebentar, cuci kembali.
2. Rebus dada ayam kemudian setelah matang di suir-suir kecil.
3. Iris-iris tipis bawang merah, iris daun jeruk (tulang daunnya dibuang), iris-iris sereh (diambil putihnya saja), cabe rawit dan cabe keriting juga diiris-iris.
4. Panaskan 1 sdm minyak di telpon kemudian masukan bumbu2 irisnya oseng sampe harum.
5. Masukan dada ayam sewir, himalaya salt, kaldu jamur, merica (secukupnya ya)
6. Setelah dioseng-oseng sebentar sampai bumbu-bumbu menyerap ke ayam, test rasa kalo sudah ok, ayam sewir sambal matahnya siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sewir Sambal Matah (Menu Diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!