Lagi mencari ide resep es mambo pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es mambo pelangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es mambo pelangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan es mambo pelangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat es mambo pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es Mambo Pelangi menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es Mambo Pelangi:
- Gunakan 1 sc Nutrijel leci 15gr
- Sediakan 250 gr Susu kental manis
- Sediakan 160 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm tepung custard/ maizena
- Ambil 100 ml santan
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan sesuai selera Pewarna makanan
Cara menyiapkan Es Mambo Pelangi:
- Campur semua bahan, aduk rata lalu masak sambil di aduk2 dg api sedang sampai mendidih. Matikan api, angkat.
- Bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera. Diamkan sampai dingin lalu masukkan ke dlm plastik es dg sendok sedikit2 per warna. Tekstur adonan akan menjadi seperti puding jd mudah dimasukin ke plastik es nya..
- Masukkan ke dlm freezer, biarkan sampai beku. Saya buat nya malem jd siang udah beku dan siap di santap๐๐๐ seger bangeetttt….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat es mambo pelangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
