Lagi mencari inspirasi resep lontong mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong mie yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong Mie:
- Sediakan 3 bungkus indomie (bebas rasa apa aja, klo sy pake mie goreng)
- Ambil 1 lembar mie telor (utk tambahan, diskip jg boleh)
- Siapkan 1 buah wortel (potong dadu)
- Gunakan 1 bungkus santan kara (uk. 65 ml)
- Ambil 100-200 ml air utk merebus santan
- Ambil Bahan pembungkus :
- Sediakan Daun pisang
- Ambil Tusuk gigi
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie:
- Siapkan bahan2nya
- Rebus mie setengah mateng, buang air rebusannya, lalu tiriskan, dan sisihkan
- Kemudian rebus santan, lalu masukan semua bumbu dan wortel yg sudah dipotong dadu sampai mendidih
- Setelah mendidih masukan mie yg sudah ditiriskan tadi, diaduk2 sampai rata, dan airnya berkurang
- Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan dilemaskan agar mudah membungkusnya
- Kemudian bungkus mie (takaran sesuai selera) dan bentuk seperti lontong, lalu kukus selama 30 menit…setelah matang sajikan
- Selamat mencoba 🤗
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
