Anda sedang mencari inspirasi resep lontong mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong mie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong Mie:
- Sediakan 1 Bungkus kecil Mie Kuning
- Sediakan 1 Bungkus Tauge
- Gunakan 4 Helai Bawang Preh
- Siapkan 4 Buah Tahu
- Ambil Secukupnya Udang Kecil
- Siapkan Secukupnya Lontong (Menyesuaikan Porsi)
- Siapkan Secukupnya Petis
- Siapkan 4 Buah Cabe Rawit
- Gunakan Secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan Secukupnya Merica
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie:
- Masak Mie Kuning Hingga Matang
- Goreng Tahu
- Tumis Bumbu Halus, Tambahkan Garam, Penyedap Rasa, Micin Sedikit (Boleh Skip)
- Rebus Air Secuukupnya, Setelah Mendidih Masukkan Bumbu Yg Telah Ditumis
- Setelah Mendidih, Masukkan Tauge dan Bawang Preh Yg Telah d Iris, Serta Udang
- Sambil Menunggu Kuah Matang, Rebus Air Sedikit Saja & Ditempat Lain Siapkan Petis, Campur dg Cabe Yg Sudah Di Ulek, Tambahkan Garam Sedikit Saja, Tambahi Air Panas (Tdk Usah Terlalu Encer), Aduk Rata
- Iris Tahu Kecil2 Menyerong
- Lontong Mie Siap Disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
