Sedang mencari inspirasi resep lontong mie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong mie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lontong Mie memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Mie:

1. Gunakan Bahan kuah:
2. Siapkan 200 gram ayam, rebus lalu disuwir
3. Sediakan 1/4 kg udang, sisihkan kepala & kulitnya
4. Siapkan 1.5 L air
5. Ambil 1/2 sdt Merica
6. Gunakan 1 sdt garam
7. Gunakan 2 batang daun bawang, potong
8. Sediakan 3 siung bawang putih, diiris lalu digoreng
9. Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
10. Gunakan 2 Buah wortel, iris korek
11. Ambil Bahan sambel kecap petis:
12. Ambil 1 sdt petis udang
13. Siapkan Kecap manis
14. Gunakan Bawang putih goreng
15. Siapkan Cabe rawit
16. Siapkan Bahan Lontong:
17. Ambil Lontong, iris sesuai selera
18. Siapkan Mie basah
19. Ambil Tahu goreng, iris sesuai selera
20. Ambil Telur rebus
21. Gunakan jika suka Jeruk nipis,
22. Siapkan Bawang merah goreng

Cara menyiapkan Lontong Mie:

1. Bahan kuah: rebus ayam & udang, setelah matang, suwir ayamnya.
2. Masukkan sisa bahan utk kuah. Masak hingga wortel matang
3. Bahan sambel kecap: campur semua bahan. Koreksi rasa
4. Atur bahan lontong, mie, tahu & telur rebus di piring. Siramkan kuah. Tambahkan sambal kecap petis. Taburkan bawang goreng. Makanan siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!