Lagi mencari ide resep lontong mie balap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie balap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie balap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lontong mie balap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. Sebut saja lontong balap dan lontong mi. Keduanya berbeda, tetapi masih banyak yang menganggapnya sama.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lontong mie balap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Mie Balap memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lontong Mie Balap:

1. Siapkan 1/4 Kg Kecambah / Tauge
2. Gunakan 1 Bungkus Mie Burung Dara kuning / Mie Keriting lainnya
3. Gunakan 1 Bungkus Tahu
4. Gunakan 5 Buah Lontong Nasi
5. Siapkan Bahan Bumbu Petis
6. Ambil 2 Sdm Petis Udang
7. Ambil 1 Siung Bawang putih
8. Sediakan 2 Siung Bawang merah
9. Sediakan Secukupnya Kecap
10. Sediakan Sedikit Air
11. Sediakan Bahan Kuah Kaldu
12. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
13. Siapkan 5 Siung Bawang Merah
14. Gunakan 2 Buah Cabe Rawit (sesuai selera)
15. Ambil 1 Ruas Jahe
16. Gunakan 2 Batang Daun Prei
17. Gunakan 2 Potong Daun Seledri (sesuai selera)
18. Siapkan 2 Sdm Kecap Manis
19. Ambil Secukupnya Kaldu Sapi
20. Siapkan Secukupnya Garam
21. Ambil Secukupnya Gula
22. Siapkan Secukupnya Merica

Dalam sajiannya Lontong Balap terasa kurang pas jika tidak dipadukan dengan sate kerang, yang dijadikan sajian pelengkap menu ini. Dinamakan lontong balap karena dahulu pedagang lontong berjualan di satu tempat. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan. Lontong balap is the favourite food at surabaya city Plus kerang satay is yummy Good taste only one in surabaya.

Langkah-langkah membuat Lontong Mie Balap:

1. Goreng Tahu hingga kering luarnya
2. Masak Mie setengah matang sampai kenyal, jangan sampai terlalu matang atau lembek
3. Bahan Bumbu Petis,, Cincang bawang putih dan merah, tumis hingga harum, kemudian masukkan petis udang dan tambahkan air serta kecap
4. Bahan Kuah Kaldu,, Uleg hingga halus bawang merah dan putih, jahe, cabe rawit. Kemudian tumis hingga harum.
5. Rebus Air sekitar 750ml - 1000ml (sesuai selera). Rebus hingga mendidih
6. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan bumbu yang sudah ditumis kemudian tambahkan garam, merica, gula, kecap manis. Setelah 2menit Masukkan Kecambah dan daun prei, seledri.
7. Cara penyajian,, taruh bumbu petis secukupnya dalam kirim, tambahkan sedikit kuah kaldu dan campurkan. Kemudian tambahkan potongan lontong, tahu, dan mie. Siram dengan kuah kaldu serta kecambah
8. Tambahkan bawang goreng agar lebih nikmat,, dan selamat menikmati

Drink coconut ice no sugar very healthy Good service in here. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie. Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini. Kangen dengan lontong balap Surabaya tapi susah mencari penjualnya di luar Surabaya?

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong mie balap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!