Lagi mencari inspirasi resep capcay kembang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kembang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kembang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay kembang tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kembang tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Kembang Tahu memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Kembang Tahu:

1. Ambil 250 gram buncis
2. Siapkan 220 gram sawi putih
3. Sediakan 2 buah wortel
4. Siapkan 1 bks kembang tahu
5. Sediakan 4 bh bawang putih, uleg jgn sampe halus
6. Sediakan 3 siung bawang merah, iris
7. Gunakan 2 bh cabe merah, buang bijinya (optional)
8. Ambil 4 bh cabe hijau, buang bijinya (optional)
9. Ambil 1/2 cm jahe, cincang halus (optional)
10. Gunakan 2 sdm saus tiram
11. Gunakan 2 sdm kecap asin
12. Gunakan 1/2 sdt garam
13. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
14. Sediakan 1/2-1 sdt gula pasir
15. Sediakan Secukupnya air

Langkah-langkah membuat Capcay Kembang Tahu:

1. Siapkan bahan-bahan. Ulek kasar b.putih. iris b.merah, cabe dan jahe.
2. Potong asal sj kembang tahu dengan tangan. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga garing tapi jangan sampai kecoklatakan ya, tiriskan.
3. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Tumis b.putih hingga kekuningan + b.merah + cabe merah, cabe ijo dan jahe, tumis hingga layu. Masukkan buncis, wortel, garam kaldu bubuk dan merica, tumis hingga sedikit layu, tuang air. Masak hingga sayur 1/2 matang, masukkan sawi putih, saori dan kecap asin aduk2 dan masak hingga sayur matang. Koreksi rasanya. Matikan api.
4. Terakhir masukkan kembang tahu tadi, aduk2 sebentar. - (lihat resep)
5. Sajikan 🍚.. - (lihat resep)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kembang Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!