Lagi mencari inspirasi resep bobor bayam labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor bayam labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Salah satu macam masakan nusantara yang kita kenal adalah sayur bobor yang juga biasa dibuat dari bayam dan labu siam seperti ini #sayurbobor. Anak wedok sedari kecil memang termasuk yang susah makan. Kalo pas suka makan, saya tandain tuh menunya apa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor bayam labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bobor bayam labu siam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bobor bayam labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bobor Bayam Labu Siam menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bobor Bayam Labu Siam:

1. Siapkan 2 ikat Bayam, petiki daunnya
2. Sediakan 1 buah labu siam
3. Ambil 100 ml santan
4. Siapkan 900 ml air
5. Gunakan 2 lembar daun salam
6. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
7. Sediakan 1 batang serai, Geprek
8. Siapkan secukupnya Garam dan gula
9. Sediakan Bumbu Halus:
10. Sediakan 4 siung bawang merah
11. Gunakan 2 siung bawang putih
12. Sediakan 1 sdt ketumbar
13. Gunakan 2 cm kencur (skip)

Cara Membuat: Didihkan santan encer dan bumbu halus bersama daun salam, dan lengkuas. Masukkan labu siam dan tempe, didihkan hingga keduanya lunak. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Baca juga: Resep Bobor Bayam, Lengkap dengan Sambal Terasi.

Cara membuat Bobor Bayam Labu Siam:

1. Siapkan bahan bahannya.
2. Masak air sampai mendidih lalu Masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas masak sampai bumbu matang Lalu masukkan labu siam masak sampai setengah matang
3. Masukkan bayam, santan, gula dan Garam lalu Masak hingga matang angkat dan sajikan..

Tambahkan labu siam, masak sampai empuk. Sayur bayam dan labu bersantan ini menghadirkan cita rasa masakan rumahan yang selalu dirindu di mana pun kita berada. Sayur bobor merupakan sayur santan yang memiliki isi bayam dan labu siam. Sayur bobor ini nikmat disajikan bersama dengan tempe dan sambal. Bahan sayuran untuk Sayur Bobor bisa dengan selera kita, seperti bayam dan labu siam, jagung manis,serta wortel ,daun singkong,daun lembayung atau bisa juga daun katuk seperti yang mama saya biasa buat karena kebetulan kami menanam pohon daun katuk jadi tidak usah jauh-jauh pergi ke.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bobor Bayam Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!