Bagaimana Menyiapkan Jangan bobor daun singkong, Bisa Manjain Lidah

Linnie Jackson   09/06/2020 11:35

Jangan bobor daun singkong
Jangan bobor daun singkong

Lagi mencari inspirasi resep jangan bobor daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan bobor daun singkong yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep yang lumayan gampil buatnya menurut saya sebagai pemula, alhamdulillah approved by paksu juga. Nostalgia makan sayur ini, dulu kenal waktu jamannya masih kuliah di Semarang, masyaa Allaah enak dan seger. Percobaan pertama masak bobor daun singkong.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan bobor daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jangan bobor daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jangan bobor daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan bobor daun singkong menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jangan bobor daun singkong:
  1. Sediakan 1 ikat daun singkong
  2. Gunakan 1 bungkus teri
  3. Gunakan Bumbu halus :
  4. Sediakan 5 bawang merah
  5. Siapkan 4 bawang putih
  6. Gunakan Sedikit jahe
  7. Sediakan Secukupnya tumbar
  8. Sediakan 4 cabe keriting
  9. Siapkan Sedikit kunyit
  10. Sediakan 2 butir kemiri
  11. Gunakan Sedikit kencur
  12. Siapkan Bahan pelengkap :
  13. Sediakan 1/2 bks sun kara
  14. Ambil Sedikit lengkuas geprek
  15. Ambil + 3 1/2 gelas air
  16. Ambil Garam
  17. Gunakan Gula
  18. Siapkan Penyedap rasa
  19. Sediakan 2 daun jeruk, sobek buang tulang tengah

Nama sayur bobor mungkin tidak sefamiliar sayuran lain. Untuk masalah enak atau tidaknya tergantung selera dan lidah masing-masing. Bobor lembayung terbuat dari daun kacang panjang muda. Pada resep ini ditambahkan tempe semangit.

Langkah-langkah menyiapkan Jangan bobor daun singkong:
  1. Putik daun singkong, rebus biar agak layu. Remas jika sudah dingin. Potong sesuai selera sisihkan
  2. Goreng teri di api kecil sebentar saja, biar tidak gosong (jujur pas step pertama, saya goreng nya gosong dan pait 😂) sisihkan
  3. Tumis semua bumbu halus, tetap di orek sampai bumbu harum, masukan lengkuas, daun jeruk
  4. Campurkan 1/2 bungkus sun kara dengar air, aduk merata. Masukan ke bumbu yang sudah harum. Aduk aduk jangan sampai santan pecah
  5. Masukan daun singkong, biarkan mendidih. Tambahkan garam,gula,penyedap rasa. Koreksi rasa
  6. Untuk step terakhir jika sudah pas rasa nya, masukan teri ya bun. Selamat mencoba ❤️

Sebaiknya pilih lembayung muda untuk dijadikan olahan bobor. Bobor lembayung mudah dibuat dan bahannya. Daun singkong sangat cocok disantap dengan nasi hangat, lauk bersantan, atau jenis lauk lainnya. Untuk memasaknya pilih daun singkong muda Selain rasanya yang lezat, daun singkong ternyata juga menyehatkan lho. Daun singkong memiliki banyak kandungan gizi untuk tubuh, seperti zat besi.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Jangan bobor daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved