Lagi mencari inspirasi resep lontong mie surabaya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong mie surabaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lontong mie surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong mie surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Mie Surabaya menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lontong Mie Surabaya:

1. Sediakan 1/4 tauge
2. Sediakan 1 bungkus mie kuning
3. Sediakan Tahu goreng sesuai selera
4. Siapkan secukupnya Udang
5. Gunakan 2 buah Lontong
6. Gunakan secukupnya Bawang putih goreng
7. Sediakan secukupnya Bawang merah goreng
8. Gunakan Petis Udang
9. Sediakan sesuai selera Cabe Merah
10. Siapkan Bumbu Halus
11. Siapkan 4 siung bawang putih
12. Gunakan 6 siung bawang merah
13. Sediakan sesuai selera Lada
14. Sediakan 4 sdm Kecap manis
15. Ambil Penyedap Rasa
16. Sediakan sesuai selera Daun seledri
17. Ambil sesuai selera Daun bawang

Cara menyiapkan Lontong Mie Surabaya:

1. Goreng Tahu hingga kekuningan tapi jangan terlalu kering. kemudian tiriskan dan potong kecil-kecil.
2. Rebus Mie Kuning setengah matang. Kemudian tiriskan.
3. Didihkan 500ml air kemudian masukkan bumbu halus. Kemudian Masukkan tauge sesuai selera dan koreksi rasa. jangan terlalu lama dimasak agar tauge tidak terlalu lalu. Tambahkan udang agar lebih sedap.
4. Setelah semua bahan matang dan siap utk dinikmati, Uleg adonan petis, cabe, dan bawang putih sesuai selera di dalam mangkok/piring. Setelah bercampur, siramkan kuah beserta tauge. kemudian tambahkan lontong, tahu goreng, mie kuning, beserta bawang merah goreng. Tambahkan krupuk untuk melengkapi. Lontong mie siap dinikmati

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong mie surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!