Sedang mencari inspirasi resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ceker, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ceker yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ceker memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ceker:

1. Ambil 1/2 kg ceker ayam
2. Siapkan 1 buah wortel
3. Ambil 1,5 liter air
4. Siapkan 1 batang serai, geprek
5. Gunakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Sediakan 4 lembar daun jeruk
8. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bu2k
9. Ambil Bumbu halus
10. Gunakan 7 siung bamer
11. Ambil 4 siung baput
12. Ambil 1 sdt ketumbar bu2k
13. Gunakan 3 butir kemiri
14. Sediakan 2 ruas jari kunyit (me:1/2 sdt kunyit bu2k)
15. Gunakan 2 ruas jari jahe
16. Sediakan 1/4 sdt pala (me: skip)
17. Gunakan 1/4 sdt jinten
18. Gunakan Bahan pelengkap
19. Ambil 200 gram kubis/kol, rebus/ siram air pana
20. Siapkan 150 gram tauge
21. Sediakan Secukupnya bihun/ so un
22. Siapkan 1 batang daun bawang
23. Sediakan 3 batang seledri
24. Ambil Secukupnya bawang goreng
25. Sediakan Jeruk nipis
26. Ambil Sambal

Langkah-langkah membuat Soto Ceker:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ceker kemudian rebus 2-3 menit, buang airnya. Rebus kembali
2. Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, tambahkan sedikit air. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ceker, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bu2k
3. Potong2 wortel sesuai selera, lalu masukkan dalam kuah soto (me: rebus mandiri). Siapkan bahan pelengkap, kol/kubis dan so'un d rebus atau d rendam dalam air panas, cuci bersih tauge, bisa d siram air panas juga atau d biarkan segar. Siapkan mangkuk, tata so'un, kubis, dan tauge lalu siram dengan kuah soto panas. Taburi potongan daun bawang seledri dan bawang goreng, tambahkan telur dan sambal. Soto Ceker siap d santap🤗
4. Selamat menikmati💕

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!