Bagaimana Membuat PUDDING STRAWBERRY YOGHURT | Ide Pengganti Kue Ultah, Enak Banget

Mildred Boone   13/07/2020 00:40

PUDDING STRAWBERRY YOGHURT | Ide Pengganti Kue Ultah
PUDDING STRAWBERRY YOGHURT | Ide Pengganti Kue Ultah

Lagi mencari inspirasi resep pudding strawberry yoghurt | ide pengganti kue ultah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pudding strawberry yoghurt | ide pengganti kue ultah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pudding strawberry yoghurt

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pudding strawberry yoghurt Anda dapat membuat PUDDING STRAWBERRY YOGHURT | Ide Pengganti Kue Ultah menggunakan 17 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan PUDDING STRAWBERRY YOGHURT | Ide Pengganti Kue Ultah:
  1. Sediakan lapisan 1
  2. Siapkan 10 buah Strawberry
  3. Gunakan 1 sachet Agar-agar Warna Putih/Plain
  4. Sediakan 90 gram Gula Pasir
  5. Gunakan 550 ml Air Putih
  6. Sediakan lapisan 2
  7. Gunakan 1 sachet Agar-agar Warna Putih/Plain
  8. Siapkan 90 gram Gula Pasir
  9. Sediakan 600 ml Susu UHT Full Cream
  10. Sediakan 100 gram Cokelat Putih/WCC/Cokelat Batangan/Cokelat Masak
  11. Gunakan lapisan 3
  12. Ambil 1 sachet Agar-agar Warna Putih/Plain
  13. Ambil 90 gram Gula Pasir
  14. Sediakan 400 ml Susu UHT Full Cream
  15. Siapkan 100 ml Air Putih
  16. Siapkan 200 ml Yoghurt Strawberry
  17. Sediakan 100 gram Buah Strawberry (cincang)
Langkah-langkah menyiapkan PUDDING STRAWBERRY YOGHURT | Ide Pengganti Kue Ultah:
  1. Untuk langkah-langkah lebih jelas bisa diihat dalam channel youtube Suka Suka RB. Bila suka dengan videonya jgn lupa tinggalkan like, komen, subscribe and share. Terima kasih 🙏
  2. Siapkan 10 buah Strawberry. Cuci bersih dan keringkan menggunakan tisue. Potong 1 buah strawberry menjadi 2 bagian sehingga menghasilkan 20 potongan buah strawberry.
  3. Tata pd dasar cetakan (seperti pd gambar/video). Cetakan bebas (me: uk.24 cm). Dan sisihkan
  4. PUDING LAPISAN 1 - Siapkan wadah masukkan bubuk agar-agar, gula pasir, dan air putih sesuai takaran di resep. Masak diatas api sedang cenderung kecil sambil diaduk² hingga semua bahan terlarut.
  5. Bila sudah mendidih matikan api hilangkan uap panasnya. Bila uap panas sdh mulai hilang, tuangkan puding ke dalam cetakan yg sdh diberi buah strawberry. Tuangkan pelan² bila buah strawberry berantakan rapikan kembali. Sisihkan, dinginkan dlm suhu ruang sampai 1/2 mengeras.
  6. PUDING LAPISAN 2 - Masak semua bahan seperti pd lapisan 1 di atas. Masak agar-agar, gula, dan susu UHT Full Cream. Masak diatas api sedang cenderung kecil.
  7. Bila sudah mulai mendidih masukkan cokelat putih yg sudah diserut. Aduk-aduk hingga cokelat terlarut.
  8. Bila puding sudah mendidih matikan api dan hilangkan uap panasnya. Kemudian tuangkan di atas puding lapisan 1 yg sdh mulai mengeras.
  9. PUDING LAPISAN 3 - Cincang buah strawberry sesuai takaran di resep. Dan sisihkan.
  10. Masak semua bahan seperti pd lapisan 1 di atas. Masak agar-agar, gula, susu UHT Full Cream dan air. Masak diatas api sedang cenderung kecil.
  11. Bila sudah mendidih matikan api.
  12. Tuangkan perasa strawberry, aduk-aduk. Tuangkan juga yoghurt. Aduk-aduk kembali. Masukkan buah strawberry cincang.
  13. Aduk kembali. Tuangkan di atas lapisan ke 2 yg sudah mulai mengeras. Diamkan dalam suhu ruang sampai dingin kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin/kulkas agar lbh set.
  14. Keluarkan dari dalam kulkas. Lepaskan puding dari cetakannya. Sebelum di balik cetakannya, renggangkan/pisahkan puding dengan cetakannya. Lalu balik.
  15. Puding siap dihias/ditambah topping sesuai kebutuhan.
  16. Siap disajikan dan dinikmati

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pudding strawberry yoghurt Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved