Anda sedang mencari ide resep lodeh manisa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh manisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh manisa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh manisa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh Manisa memakai 10 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Manisa:

1. Siapkan 2 buah manisa
2. Ambil 2 lembar daun jeruk
3. Ambil 1/2 kemasan santan cair
4. Sediakan secukupnya Gula garam
5. Sediakan Bumbu halus
6. Siapkan 4 siung bawang merah
7. Siapkan 2 siung bawang putih
8. Siapkan Seruas jari kunyit
9. Sediakan 1 buah cabai
10. Siapkan 2 buah kemiri

Cara membuat Lodeh Manisa:

1. Potong manisa jadi 2. Gosok-gosok manisa untuk menghilangkan getah
2. Jika sudah tidak keluar getah, kupas manisa, potong memanjang, lalu beri satu sendok garam untuk menghilangkan getah sambil diaduk2 dan diremas…diamkan 5 menit
3. Setelah 5 menit, rebus manisa hingga setengah matang, buang airnya
4. Sementara itu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lalu beri air secukupnya
5. Campur bumbu tumis + manisa beri air secukupnya, lalu masukkan santan
6. Beri gula dan garam, cek rasa….lodeh manis is ready to serve 🤗

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh manisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!