Lagi mencari inspirasi resep sop bening ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop bening ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bening ceker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop bening ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sop bening ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Bening Ceker menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Bening Ceker:

1. Ambil 1/4 ceker ayam
2. Ambil 2 buah wortel
3. Siapkan 1 buah kentang
4. Sediakan 1 batang daun bawang
5. Siapkan 1 batang seledri
6. Siapkan 2 siung bawang merah (iris)
7. Sediakan 2 siung bawang putih (iris)
8. Sediakan 2 sdm kaldu jamur
9. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
10. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis

Cara menyiapkan Sop Bening Ceker:

1. Panaskan 2lt air, cuci bersih ceker lalu rebus sampai empuk kuahnya ambil untuk kaldu, potong-potong wortel dan kentang lalu cuci bersih
2. Tumis duo bawang hingga harum, lalu masukan kedalam ceker yg sudah empuk dan masih keadaan direbus kemudian masukan wortel dan kentang jika airnya kurang bisa ditambahkan kembali
3. Setelah wortel dan kentang agak matang masukan bawang daun dan seledri yg dipotong memanjang lalu tambahkan bumbu (kaldu jamur dan merica) aduk cek rasa, jika sudah pas matikan kompor sajikan :)

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop bening ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!