Sedang mencari inspirasi resep ceker pedes manis (w19) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedes manis (w19) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker pedes manis (w19), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker pedes manis (w19) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker pedes manis (w19) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ceker Pedes Manis (W19) memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ceker Pedes Manis (W19):

1. Ambil 250 gr ceker ayam
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Siapkan 3 cm jahe (keprek/iris tipis)
4. Sediakan Air untuk merebus
5. Sediakan Bumbu halus :
6. Ambil 5 buah bawang merah
7. Ambil 3 buah bawang putih
8. Ambil 4 buah cabe setan
9. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
10. Siapkan Bumbu pelengkap :
11. Sediakan 1 batang serai
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk (robek-robek)
13. Siapkan 1 buah tomat (iris-iris)
14. Sediakan 2 sdm saus tomat
15. Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan)
16. Gunakan 1 sdt kaldu jamur
17. Gunakan Sejumput gula pasir
18. Sediakan 3 sdm minyak goreng
19. Ambil Secukupnya Air

Cara membuat Ceker Pedes Manis (W19):

1. Cuci bersih ceker ayam, tiriskan. Lalu beri perasan jeruk nipis diam kan 10 menit. Lalu bilas sekali saja dan tiriskan.
2. Rebus ceker selama 25 menit dengan daun salam dan jahe menggunakan api sedang. Matikan kompor dan biarkan ceker masih di dalam panci dan tutup. Ulek duo cabe, bawang putih dan terakhir bawang merrah tambahkan 1/2 sdt garam agar mudah halus.
3. Siapkan wajan, tambah minyak goreng dan tumis bumbu halus lalu tambahkan daun salam dan serai hingga harum. Masukkan ceker lalu aduk hingga tercampur, tambahkan air kaldu nya sesuai selera. Masukkan saos tomat garam dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga mendidih. Lalu tambahkan irisan tomat, aduk dan masak kembali hingga air mulai sedikit surut/mengental. Tes rasa. Matika kompor.
4. Salin ceker ke dalam mangkuk, bisa di tambahkan bawang goreng dan kemangi. Rasa Ceker empuk dan pedas manis gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ceker Pedes Manis (W19) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!