Sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tewel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tewel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Tewel:

1. Gunakan 250 gram tewel
2. Ambil 1 ikat kacang panjang
3. Ambil 5 buah ale
4. Sediakan Tahu goreng (jika mau)
5. Siapkan 1/2 buah Labu siam
6. Siapkan 2 Cabe hijau
7. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
8. Siapkan 3 Daun jeruk purut
9. Ambil 1/2 ruas jari Lengkuas
10. Gunakan 2 lembar Daun salam
11. Siapkan Santan 1 bungkus kara
12. Siapkan Bumbu halus
13. Gunakan 3 siung bawang putih
14. Sediakan 4 siung bawang merah
15. Siapkan 2 buah cabe merah
16. Gunakan Kemeri (secukupnya)
17. Sediakan Ketumbar (secukupnya)
18. Siapkan Kunir (secukupnya)
19. Ambil Kencur (secukupnya)
20. Siapkan Garam (secukupnya)
21. Ambil Gula (secukupnya)

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tewel:

1. Masak tewel hingga setengah matang lalu tiriskan
2. Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk puruk, lengkuas geprek, daun salam, cabe hijau tumis hingga harum
3. Tambahkan air secukupnya masukkan seluruh bahan masak hingga layu tambahkan santan aduk2 biar tidak pecah
4. Koreksi rasa, lalu hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh Tewel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!