Lagi mencari inspirasi resep sayur lodeh ontong/bunga pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ontong/bunga pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ontong/bunga pisang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh ontong/bunga pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh ontong/bunga pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:

1. Siapkan 1 bh Ontong / Bunga pisang
2. Gunakan 1 ikat kacang panjang
3. Ambil 1 btr kelapa diambil santannya
4. Sediakan Bumbu halus:
5. Siapkan 4 siung bawang putih
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Ambil 15 bh cabe rawit merah
8. Gunakan 10 bh cabe merah keriting
9. Siapkan Bumbu cemplung:
10. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
11. Ambil 4 lbr daun salam
12. Sediakan 1 sdt penyedap rasa/ totole jamur
13. Siapkan 1 sdt garam
14. Siapkan Minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang:

1. Ontong / Bunga pisang kopek bagian yang tua, ambil bagian yang muda kemudian di rebus hingga matang, potong-potong tipis. Kacang panjang dipotong-potong, sisihkan.
2. Siapkan bumbu kemudian di tumis hingga layu, angkat haluskan, sisihkan.
4. Santan, bumbu halus, Ontong/bunga pisang, campur jadi satu lalu masak dengan api sedang masukan kacang panjang, lengkuas, daun salam, garam dan penyedap rasa/ totole jamur.
5. Masak dengan api sedang hingga mendidih.Angkat, sajikan, selamat menikmat🍽️

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Ontong/Bunga pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!