Sedang mencari ide resep ceker rica-rica pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker rica-rica pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker rica-rica pedas manis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ceker rica-rica pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker rica-rica pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ceker Rica-rica Pedas Manis memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Rica-rica Pedas Manis:

1. Gunakan 1 kg ceker
2. Ambil Bumbu halus
3. Sediakan 1/2 ons cabe merah
4. Siapkan 3 buah cabe rawit
5. Siapkan 12 buah cabe setan
6. Gunakan 2 siung bawang putih
7. Siapkan 8 siung bawang merah
8. Sediakan 1 ruas jahe
9. Gunakan 1 batang serai
10. Ambil 4 buah kemiri
11. Ambil Bumbu geprek
12. Ambil 1 batang serai
13. Gunakan Bahan dedaunan
14. Siapkan 15 lembar daun jeruk iris tipis
15. Siapkan 2 daun salam
16. Sediakan Bumbu penyedap
17. Siapkan 1 sdm himsalt
18. Sediakan 3 sdt kaldu jamur
19. Gunakan 2 sdm gula
20. Ambil 5 sdm Kecap

Langkah-langkah membuat Ceker Rica-rica Pedas Manis:

1. Rebus ceker sampai empuk.
2. Setelah ceker empuk, dinginkan.
3. Tumis bumbu halus + serai geprek, daun salam.
4. Tumis sampai harum, sambil masukkan bumbu penyedap.
5. Setelah bumbunya mateng, masukkan ceker, aduk rata.
6. Lalu siram dengan air, agar lebih meresap diamkan sampai air menyusut, sesekali aduk merata.
7. Setelah agak menyusut baru masukkan daun jeruk yg telah di iris, tggu sampai menyusut.
8. Hidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker rica-rica pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!