Lagi mencari inspirasi resep lodeh waluh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh waluh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh waluh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh waluh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh waluh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Waluh menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Waluh:
- Gunakan 1 bh Waluh Besar (kupas, iris korek api)
- Ambil 3 bh Cabe Merah (iris2 serong)
- Gunakan 2 sg BaPut (iris2 tipis)
- Sediakan 1/2 bh Bawang Bombay (iris2 tipis)
- Gunakan 2 sdm Udang Rebon
- Ambil 1 btr Telur
- Ambil 65 ml Santan Inst
- Ambil 2 gls Daun Salam
- Ambil Garam + Penyedap Rasa
Cara membuat Lodeh Waluh:
- Tumis cabe, bawang hingga harum
- Masukan air, santan lalu aduk2
- Tambahkan waluh, udang rebon dan daun salam, aduk2
- Beri bumbu, aduk rata, masak hingga mendidih
- Masukan telur, aduk2 saat sudah 1/2matang
- Masak hingga semua bahan matang
- Angkat dan Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Waluh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
