Resep Lodeh tempe kacang Anti Gagal

Lou Moreno   10/05/2020 00:31

Lodeh tempe kacang
Lodeh tempe kacang

Lagi mencari inspirasi resep lodeh tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Olahan dari tempe, dipilih tempe yg agak masam lebih terasa sedepnya. Tekstur tempe kacang lebih kasar dan kurang padat dibandingkan tempe kedelai. Karena itu, tempe kacang tidak bisa dijadikan bahan tambahan untuk sayur lodeh, atau dijadikan sambal goreng.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tempe kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tempe kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh tempe kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh tempe kacang memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh tempe kacang:
  1. Gunakan 3 papan tempe kacang, kukus, potong
  2. Ambil 1/2 kg tulang sapi, presto dg 1L air
  3. Sediakan 1/2 buah kol potong2
  4. Sediakan 3 buah wortel potong2
  5. Gunakan Segenggam rawit hijau
  6. Siapkan Daun bawang kecil
  7. Ambil 1 batang sereh
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  9. Sediakan 2 lembar salam
  10. Ambil 500 ml santan sedang
  11. Gunakan ### bumbu halus
  12. Sediakan 8 buah bawang merah, goreng
  13. Siapkan 5 buah bawang putih, goreng
  14. Ambil 6 buah kemiri, goreng
  15. Gunakan 1 sdm ketumbar, goreng
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas kunyit
  18. Ambil 1 1/2 ruas lengkuas
  19. Sediakan Segenggam cabe rawit

Ikan asin jambal ini akan memberikan sensasi lebih gurih bagi kuah dalam sup lodeh. Resep masakan sederhana Tumis Tempe Kacang Panjang Pedas cocok bagi siapapun yang sedang belajar memasak. Membuatnya sangat mudah dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas. Beberapa jenis sayur lodeh antara lain lodeh buncis, lodeh campur, lodeh podomoro, lodeh rebung kacang tolo Lalu masukkan tempe, udang kering, dan bumbu dimasak sampai setengah matang.

Cara membuat Lodeh tempe kacang:
  1. Siapkan bahan2
  2. Blender bumbu hingga halus, tumis hingga tidak langu. Masukkan wortel, sereh, salam dan cabe rawit dalam rebusan iga
  3. Masukkan kol, tempe kacang dan bumbu yg sudah d tumis, tunggu hingga sayuran layu
  4. Masukkan santan, bumbui dg gula garam sesuai selera. Sajikan.

Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga. disamping itu haluskan dulu beberapa bumbu yang dibutuhkan untuk membuat sayur lodeh. Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung Merdeka.com - Masak sayur lodeh untuk berbuka nanti, yuk, Moms. Bisa dipanaskan lagi untuk sahur sekalian, lho. Sering ditemukan dalam sayur lodeh, menurut penelitian, salah satu manfaat kacang panjang Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh tempe kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved