Lagi mencari inspirasi resep ceker pedas manis 👌 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker pedas manis 👌 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas manis 👌, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker pedas manis 👌 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ceker pedas manis 👌 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ceker Pedas Manis 👌 menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Pedas Manis 👌:

1. Ambil 250 gr ceker rebus
2. Ambil Bumbu haluskan:
3. Siapkan 5 butir bawang merah
4. Ambil 3 siung bawang putih
5. Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar
6. Sediakan 10 buah cabe merah besar/ keriting
7. Siapkan 5 buah cabe rawit (aku skip)
8. Siapkan Bumbu aromatik:
9. Ambil 4 lembar daun salam(2 lembar untuk merebus ceker)
10. Ambil 2 lembar daun jeruk
11. Siapkan 1 batang serai geprek
12. Siapkan 1 ruas jari Laos geprek
13. Gunakan 150 ml air
14. Ambil 1 buah tomat merah parut/ potong kecil kecil
15. Gunakan 1/2 sdt garam
16. Sediakan 1 sdt gula pasir
17. Ambil 2 sdm kecap manis
18. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk/ jamur
19. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara membuat Ceker Pedas Manis 👌:

1. Rebus ceker hingga empuk dengan menambahkan daun salam,maaf Poto blur 😅,setelah empuk rendam ceker dengan air dingin atau air es agar ceker tetep gendut 😉
2. Haluskan bumbu
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan,tomat parut dan bumbu aromatik aduk rata
4. Kemudian masukkan ceker rebus,aduk rata bumbui dengan garam dan gula pasir, tambahkan juga kecap manis,beri air masak hingga bumbu meresap tambahkan kaldu jamur koreksi rasanya
5. Angkat dan sajikan..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker pedas manis 👌 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!