Lagi mencari inspirasi resep ceker pete mercon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker pete mercon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pete mercon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker pete mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker pete mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Pete mercon menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Pete mercon:

1. Gunakan 1/2 kg ceker + 1/2kg kepala ayam
2. Siapkan Pete 3papan (boleh skip)
3. Ambil 1 ruas jahe,geprek
4. Siapkan 3 lbr daun salam
5. Sediakan daun bawang (sesuai selera)
6. Ambil gula merah (boleh skip)
7. Sediakan gula pasir (sesuai selera)
8. Sediakan garam (sesuai selera)
9. Ambil 1/2 sdm merica bubuk
10. Gunakan penyedap rasa ayam (boleh skip)
11. Ambil 2 sdm saos tiram
12. Ambil 2 lbr daun jeruk
13. Siapkan Bumbu halus
14. Ambil 7 siung bwg putih
15. Gunakan 10 siung bwg merah
16. Ambil 1/2 kg cabe rawit (sesuai selera)
17. Gunakan 4 buah cabe kriting
18. Siapkan 2 buah tomat
19. Siapkan 2 cm kunyit
20. Gunakan 2 cm jahe

Cara membuat Ceker Pete mercon:

1. Cuci bersih ceker+kepala ayam lalu rebus sampai mendidih, buang air rebusan lalu rebus lagi ditambah daun salam dan jahegeprek, rebus hingga empuk
2. Haluskan bumbu halus bisa diulek atau di blender
3. Tumis bumbu halus, hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, ceker+kepala ayam, gula,garam, dan penyedap rasa, beri secukupnya air, masak hingga air sedikit menyusut
4. Masukkan saos tiram, pete dan daun bawang, masak hingga air menyusut, tes rasa. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ceker pete mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!