Resep Kepiting asam manis pedas, Bisa Manjain Lidah

Caleb Rivera   17/04/2020 22:31

Kepiting asam manis pedas
Kepiting asam manis pedas

Sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

KEPITING ASAM MANIS PEDAS Dari sekian resep kepiting, KEPITING ASAM MANIS PEDAS adalah yang paling favorit saya. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kepiting asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting asam manis pedas memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kepiting asam manis pedas:
  1. Sediakan 1 kg kepiting
  2. Gunakan 5 buah tomat ukuran kecil
  3. Siapkan 10 siung bawang merah
  4. Sediakan 4 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 cm jahe merah/putih
  6. Sediakan 2 buah cabe merah besar
  7. Gunakan 5 buah cabe rawit
  8. Ambil 1 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdm gula
  10. Siapkan 1 sdm saos tiram
  11. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk ayam / Royco ayam
  12. Ambil 1 sdm saos tomat

Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Selamat datang para pembaca Resep Masakan - Nikmatnya menu sajian kerang yang sedap dan nikmat juga memiliki kandungan kesehatan mampu menarik banyak orang. Bagi anda para penikmat kerang yang nikmat. Resep Masakan Kepiting Asam Manis Pedas Kali ini resep masakan master chef akan menyajikan resep kepiting asam manis.

Cara membuat Kepiting asam manis pedas:
  1. Bersihkan kepiting, kukus kepiting yg sdh bersih, kurang lebih selama 10 menit. Setelah itu angkat & sisihkan
  2. Bersihkan bahan bumbu, bawang merah+putih, tomat,cabe merah besar, cabe rawit, jahe. Kemudian blender sampai halus (sebelum diblender tambahkan air sedikit).
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan garam, gula, saos tiram & kaldu bubuk. Aduk rata hingga bumbu matang.
  4. Tambahkan saos tomat sachet an u/ menambah rasa asam manis pada bumbu.
  5. Masukkan kepiting yg sdh dikukus kedalam bumbu, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Tambahkan sedikit air untuk yg suka agak berkuah. Sambil icip2, kalo kurang garam tambah sesuai selera.
  6. Angkat, masukan ke dalam wadah. Sajikan.

Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang. Selanjutnya masukkan cumi, aduk sampai berubah warna. Kepiting dengan kuah yang terasa asam dan pedas memang menarik untuk dinikmati. Tumis lengkoas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan kecap ikan, kecap manis Bango dan daun bawang, tumis sebentar, angkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting asam manis pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved