Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ceker yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ceker ayam rica rica adalah salah satu masakan khas indonesia yang terkenal dengan bumbu pedas khasnya yang menggoyang lidah. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ceker, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ceker menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica-rica Ceker:

1. Sediakan 1/2 kg Ceker
2. Gunakan 5 siung Bawang merah
3. Ambil 5 siung Bawang putih
4. Ambil 3 butir Kemiri
5. Ambil 15 buah Cabe rawit (tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya)
6. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
7. Ambil 1/2 sdt Lada
8. Sediakan Secukupnya kunyit
9. Siapkan Secukupnya jahe
10. Siapkan 750 ml Air
11. Ambil 2 sdt Garam
12. Sediakan 1/2 sdt Gula
13. Sediakan 3 lbr Daun Salam
14. Ambil 3 lbr Daun Jeruk
15. Sediakan Secukupnya Lengkuas
16. Gunakan 1 batang Sereh (digeprek)
17. Ambil 10 sdm Minyak Goreng

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Hampir semua orang menyukai citarasa dari ceker ayam dan kuliner olahannya. Mungkin hampir setiap orang pasti menyukai citarasa daging ayam. Tetapi kadangkala ada bosannya juga bukan dengan masakan yang menggunakan daging ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Ceker:

1. Cuci bersih ceker dan rebus, setelah matang lalu tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, ketumbar, lada, kunyit dan jahe.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.
4. Masukan air, tunggu hingga mendidih kemudian masukan ceker, tunggu sampai 10menit lalu lanjut masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, garam dan gula.
5. Masak hingga air menyusut ya atau hingga ceker nya empuk.
6. Ceker siap di sajikan dengan nasi anget 😋

Ceker ayam rica rica ini sangat terkenal dengan bumbu pedas yang menggoda lidah , banyak masyarakat yang suka dengan menu makan yang satu i. Find this Pin and more on happy tummy by Maria Amelia Ratna Jayanti. Cara Membuat Rica-Rica Ceker Ayam Pedas Mantab. Biasanya jika dengar kata ayam rica-rica pasti bahan utamanya ayam dan kebanyakan pada bagian dada maupun paha, nah di menu kali ini yaitu menggunakan bagian ceker sebagai bahan utamanya. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan kalau hampir semua masyarakat Indonesia menyukai makanan dengan bahan ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!