Sedang mencari ide resep bakwan bayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan bayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan bayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan bayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan bayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Bayam memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Bayam:
- Sediakan 1 ikat bayam (petik ambil daunnya saja)
- Ambil 1 buah wortel
- Gunakan 2 lembar kol
- Siapkan 1/2 bonggol jagung manis (pipil)
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur (opsional)
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Ambil 50 gram tepung beras
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Bakwan Bayam:
- Cuci bersih semua sayuran kemudian potong-potong. Campur dalam satu wadah (baskom/mangkok)
- Tambahkan tepung, bawang putih bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk ke baskom sayuran.
- Tambahkan air ke dalam baskom aduk perlahan hingga tepung larut dan tidak ada yang menggumpal. Tambahkan daun bawang. Aduk rata
- Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Jika minyak sudah panas, masukan 2 sdm adonan bakwan ke dalam wajan. Ukuran bakwan sesuai selera. Goreng hingga matang.
- Ulangi langkah 4 sampai adonan habis. Bakwan siap untuk disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
