Lagi mencari ide resep kepiting asam manis simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis simpel yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting asam manis simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting asam manis simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kepiting Asam Manis Simpel menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Asam Manis Simpel:
- Siapkan 5 ekor kepiting segar (saya pake kepiting yg mini-mini)
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan secuil seledri
- Sediakan saus tomat
- Sediakan saus sambal bawang
- Gunakan saus inggeris
- Sediakan kecap ikan
- Ambil kecap manis
- Ambil secukupnya lada hitam
Cara membuat Kepiting Asam Manis Simpel:
- Cuci bersih kepiting. Ini saya ngga berani buka iketan nya ya bun jadi saya cuci masih di posisi ke iket
- Rebus kepiting selama 20 menit kurang lebih
- Blender bawang merah & putih. Lalu tumis di penggorengan yg sudah dipanaskan. Lalu langsung masukan kepiting yg udah di rebus tadi ya. Karna saya ada sisa udang jadi saya masukan udang sedikit
- Kalo sudah harum…langsung masukan saus tomat, saus sambal, kecap asin, lada hitam, kecap asin & seledri. Tumis2 sampe sudah cukup matang, lalu tuang saus inggeris secukupnya. Lalu matikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kepiting asam manis simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
