Sedang mencari inspirasi resep kepiting asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kamu bisa lho membuat kepiting asam manis di rumah. Caranya gampang banget dan tidak hanya asam manis saja, kamu juga bisa membuat aneka saus, seperti suss tiram, kepiting rebus, sup. Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kepiting asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kepiting asam manis memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kepiting asam manis:

1. Ambil 1 kg kepiting
2. Ambil Jahe
3. Ambil 6 siung bawang merah
4. Ambil 8 siung bawang putih
5. Siapkan 3 biji cabe merah besar
6. Gunakan 10 biji cabe tiung
7. Siapkan 2 sdm saus tomat
8. Siapkan 1 sdm saus sambel
9. Siapkan 1 sdm saus tiram
10. Ambil 1.5 sdm gula pasir
11. Siapkan 1 sdt kecap Inggris
12. Ambil 2 lembar daun jeruk
13. Ambil 1 sdm margarine
14. Sediakan 2 sdm minyak goreng
15. Gunakan 5 buah tomat di blender halus
16. Ambil Garam dan kaldu jamur

Potongan kepiting segar dalam kuah yang terasa asam, manis, dan pedas. Terasa menyegarkan dengan tambahan air jeruk nipis. Beragam varian seperti kepiting asam manis biasanya. Jika anda salah satu penggemar sajian kepiting ingin menyantap kenikmatan masakan kepiting asam manis buatan sendiri.

Cara membuat Kepiting asam manis:

1. Cuci bersih kepiting beri jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci kembali kemudian rebus kepiting altar 10-15 menit dengan jahe yg di geprek
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe tiung
3. Tumis bumbu yg di halusakn dengan minyak goreng dan margarine tambahkan daun jeruk, saus tomat, saus sambel, saus tiram dan kecap Inggris kemudian aduk2 sampai merata
4. Lalu tambahkan tomat yg sudah di blender, gula pasir, garam dan kaldu jamur jangan lupa test rasa
5. Lalu masukkan kepiting yg sdh direbus td aduk sampai bumbu tercampur tambahkan sedikit air sisa rebusan kepiting td. Masak sampai bumbu tercampur ke kepiting.

Ada kepiting saus padang, asam manis, saus mentega, saus tiram, hingga telur asin. Semua bumbu punya cita rasa sendiri yang tak boleh kamu lewatkan. Selain saus asam manis, kepiting biasa diolah dengan saus lada hitam atau saus Padang. Kali ini saus gaya China yang gampang diracik bisa bikin kepiting yang gurih makin enak dikunyah. Khasiat.co.id - Kepiting asam manis merupakan salah satu makanan yang paling banyak di gemari di berbagai negara karena selain lezat juga menyediakan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepiting asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!