Langkah Mudah untuk Membuat Lodeh telur puyuh, Menggugah Selera

Estelle Burton   06/09/2020 06:44

Lodeh telur puyuh
Lodeh telur puyuh

Sedang mencari inspirasi resep lodeh telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh telur puyuh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh telur puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho. Kupas telur puyuh yang sudah direbus, sisihkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh telur puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh telur puyuh menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh telur puyuh:
  1. Sediakan 2 bungkus nangka muda
  2. Gunakan 1 ikat kacang panjang
  3. Ambil 1 bungkus kecil tempe
  4. Gunakan 1/4 kg telur puyuh
  5. Gunakan 1 bungkus santan kara (65ml)
  6. Siapkan 1 lembar daun salam
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 1 sdm gula merah
  9. Siapkan Garam
  10. Siapkan Gula pasir
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Sediakan 3 siung bawang putih
  13. Gunakan 4 siung bawang merah
  14. Sediakan 2 buah cabe merah
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  16. Siapkan 1 ruas kunyit
  17. Sediakan 1/2 ruas lengkuas

Nah, kali ini Suara.com merekomendasikan Sayur Lodeh Telur Puyuh karena dengan bahan sayuran hingga udang dan telur puyuh hingga petai. Sayuran dan lauk dalam satu menu, langsung catat apa. Resep pertama adalah sayur lodeh dengan isi telur puyuh, telur puyuh merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak kalangan. Kira-kira bagaimana rasanya jika dijadikan bahan.

Langkah-langkah menyiapkan Lodeh telur puyuh:
  1. Haluskan bumbu halus, geprek lengkuas
  2. Cuci lalu rebus nangka muda, buang air rebusan pertamanya
  3. Potong panjang tempe dan kacang panjang
  4. Rebus telur puyuh lalu kupas kulitnya
  5. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun jeruk dan daun salam
  6. Rebus kembali nangka muda, masukkan bumbu yang sudah ditumis. Masukkan santan dan tempe
  7. Masukkan telur puyuh, garam, gula merah dan gula pasir sampai rasa pas. Bisa tambahkam juga cabe rawit
  8. Jika nangka dan tempe sudah empuk, masukkan kacang panjang biarkan mendidih sampai kacang panjang matang lalu angkat dari kompor

Langkah-langkah resep sayur lodeh telur puyuh : Pertama, anda perlu rebus telor puyuh, kemudian setelah matang, anda bisa menggorengnya bersama dengan tempe. Telur puyuh merupakan jenis telur yang cukup populer di Indonesia. Telur yang berukuran kecil ini Selain diisi dengan nangka muda (tewel), lodeh juga bisa ditambahkan isian telur puyuh dan labu. Telur-telur yang sering kita temui yaitu telur bebek, telur ayam dan telur puyuh. Telur puyuh merupakan telur yang dihasilkan oleh burung puyuh.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved