Lagi mencari ide resep kepiting asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting asam manis pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting Asam Manis Pedas:

1. Sediakan 3 ekor kepiting ukuran sedang
2. Gunakan Bumbu merah
3. Sediakan 250 gr cabe merah keriting
4. Ambil 100 gr bawang merah
5. Sediakan Baceman bawang
6. Sediakan 100 gr bawang putih cincang
7. Ambil 150 ml minyak panas
8. Sediakan Bumbu tambahan
9. Siapkan 5 bh tomat merah diblender
10. Sediakan 1 bks maggie magic
11. Ambil secukupnya Garam dan gula
12. Gunakan 150 ml air
13. Gunakan 1 bh jeruk nipis peras
14. Gunakan 1 btr telur kocok lepas

Cara menyiapkan Kepiting Asam Manis Pedas:

1. Rebus kepiting sampai mati, lepas talinya, siangi, buang kantong segitiga dibawahnya, buka cangkang, buang insang, belah 2 badannya, geprek capitnya, kucuri jeruk nipis, goreng sebentar, tiriskan
2. Tumis bumbu merah sampai matang, sisihkan. Panaskan minyak, tuang ke dalam cacahan bawang putih, letak di toples kaca 2hr, baru masukkan kulkas. Blender tomat sampai halus.
3. Tumis 1 sdm baceman bawang dan 2 sdm bumbu merah, sampai Wangi, masukkan blenderan tomat, aduk rata, masukkan air, didihkan
4. Masukkan maggie magic, garam, gula, cek rasa, masukkan kepiting, aduk rata, masukkan kocokan telur, aduk sampai mengental
5. Angkat dan sajikan bersama nasi putih

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!