Anda sedang mencari ide resep 99. ayam serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 99. ayam serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. ayam serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 99. ayam serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 99. ayam serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 99. Ayam Serundeng memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 99. Ayam Serundeng:

1. Siapkan 1/2 Ekor ayam ukuran agak besar, bersihkan potong 7/8 bagian, beri bumbu
2. Sediakan 150 gr kelapa parut sedang
3. Siapkan 1 btg serai, memarkan
4. Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
5. Siapkan 2 lbr daun salam
6. Gunakan 3 lbr daun jeruk
7. Siapkan 200 ml air
8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
9. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
10. Gunakan Secukupnya garam dan gula
11. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis dan menggoreng ayam
12. Gunakan Bumbu haluskan:
13. Siapkan 5 siung bawang merah
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Ambil 3 cm kunyit
16. Ambil 1,5 /2 cm jahe
17. Gunakan 1 sdt ketumbar biji
18. Gunakan 3 butir kemiri

Cara membuat 99. Ayam Serundeng:

1. Siapkan bahan
2. Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya dan tambahkan daun salam, jeruk, serai, lengkuas, aduk rata hingga harum, tambahkan ayam, ratakan hingga ayam kaku baru beri air dan tambahkan kelapa parut.
3. Beri gula, merica dan kaldu bubuk, serta garam, aduk-aduk ayam hingga air menyusut dan kering, angkat. Sisihkan kelapa dari ayamnya, Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, baru goreng kelapa parutnya hingga kuning keemasan, angkat. Siap di sajikan ayam dan taburi dengan serundengnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 99. Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!