Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kepiting saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting Saus Tiram menggunakan 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Saus Tiram:

1. Sediakan 1 kg kepiting telor (3 ekor)
2. Siapkan Bumbu dihaluskan:
3. Gunakan 7 Bawang Merah
4. Sediakan 4 Bawang Putih
5. Gunakan 5 cabe Merah besar
6. Ambil 5 cabe keriting Merah
7. Sediakan 5 kemiri
8. Ambil 1 sdt ketumbar
9. Ambil 1 ruas kunyit
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Sediakan 1/4 sdt garam
12. Sediakan Bahan lainnya:
13. Gunakan 5 daun Salam
14. Sediakan 2 batang sereh (digeprek)
15. Ambil Sejempol lengkoas (digeprek)
16. Gunakan 1/2 Bawang Bombay diiris
17. Gunakan 2 siung Bawang Putih iris
18. Sediakan 2 siung Bawang Merah iris
19. Siapkan 1 sdm gula merah
20. Siapkan 2 sdm saus tiram
21. Sediakan 1 sdt kaldu jamur/ totole
22. Ambil 3 sdm kecap Manis
23. Siapkan Bahan utk rebus kepiting:
24. Ambil 2 ruas Jahe jempol di geprek
25. Gunakan 5 lembar Daun Salam

Langkah-langkah menyiapkan Kepiting Saus Tiram:

1. 1. Bersihkan kepiting, sikat cangkang Dan sela2 capit Dan kakinya sampe bersih…
2. Didihkan Air mendidih beserta jahe Dan daun Salam, setelah air rebusan mendidih, Lalu masukan kepiting yg sdh dibersihkan tadi (jgn dipotong dulu ya), rebus sampe cangkangnya berwarna orange (sekitar 2 menit) jgn lama2 - Tiriskan Dan belah kepitingnya..
3. Panaskan minyak, tumis Bawang Bombay, Bawang Putih, Bawang Merah iris sampe harum, masukan bumbu halus, kemudian masukan sisa bahan lainnya…aduk rata…
4. Lalu masukan kepiting yg sdh di potong tadi, aduk rata sampe bumbu merata di kepiting..kemudian tutup sekitar 1 menit…lalu aduk kembali, masukan air Putih matang kurang lebih 500 ml ( sampe air menutupi setengah badan kepiting… - Aduk rata, tutup kembali sekitar 5-7menit saja…tidak perlu lama2..buka kembali, kemudian aduk rata..matikan kompor
5. Kepiting siap disantap…. - Hasilnya daging kepiting terasa maniis fresh dari kepitingnya krn tdk kelamaan dimasak.. - Ini enak banget rasanya..anak2 suka…silahkan dicoba…

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!