Resep 99. Oseng-Oseng Daun Singkong yang Menggugah Selera

Lawrence Barrett   23/05/2020 11:55

99. Oseng-Oseng Daun Singkong
99. Oseng-Oseng Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep 99. oseng-oseng daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 99. oseng-oseng daun singkong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 99. oseng-oseng daun singkong, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 99. oseng-oseng daun singkong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 99. oseng-oseng daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 99. Oseng-Oseng Daun Singkong memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 99. Oseng-Oseng Daun Singkong:
  1. Gunakan 1 ikat Daun Singkong
  2. Sediakan 1 bgks Udang Kering
  3. Gunakan 1 buah Cabe Merah Besar (Iris tipis)
  4. Ambil 2 buah Daun Jeruk Purut
  5. Gunakan Seiris tipis Laos
  6. Gunakan Bumbu Halus
  7. Siapkan 5 buah Bawang Merah
  8. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  9. Gunakan 1 butir Kemiri
  10. Gunakan 10 buah Cabe Rawit (optional)
  11. Gunakan 1 sdt Garam
  12. Gunakan 1/2 sdt Gula
  13. Ambil 1/2 sdt Kaldu Jamur (boleh diskip)
Langkah-langkah menyiapkan 99. Oseng-Oseng Daun Singkong:
  1. Rebus hingga empuk, daun singkong yang sudah disiangi. Peras airnya, lalu iris tipis.
  2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis. Tambahkan irisan cabe merah, daun jeruk dan laos, ketika air sudah mulai menyusut (karena aku halusin pake blender, kalau pakai ulekan bisa langsung tumis bareng). Tumis hingga harum dan set.
  3. Masukkan daun singkong, aduk² supaya bumbu tercampur rata. Tambahkan udang kering, garam dan gula, aduk. Koreksi rasa. Biarkan bumbu meresap, matikan kompor.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 99. Oseng-Oseng Daun Singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved