Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino ala bunda nyoen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng lek gino ala bunda nyoen yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino ala bunda nyoen, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng lek gino ala bunda nyoen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit goreng lek gino ala bunda nyoen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino ala Bunda Nyoen menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pangsit Goreng Lek Gino ala Bunda Nyoen:

1. Siapkan 5 butir bakso (potong tipis)
2. Sediakan 5 buah scalop (potong jadi 4 bagian)
3. Siapkan 5 buah tempura (potong serong)
4. Ambil 5 buah syomay (saya pakai merk wei wang)
5. Ambil 10 buah pangsit home made (bikinan adek)
6. Siapkan 2 ikat sawi
7. Sediakan potong kecil kubis
8. Sediakan 1 ikat daun bawang (potong kecil- kecil)
9. Gunakan 2 butir telur (kocok)
10. Ambil 6 sdm minyak goreng untuk menumis
11. Sediakan 1 sdm kecap asin
12. Gunakan 2 sdm saos raja rasa
13. Sediakan 5 sdm kecap manis
14. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
15. Ambil garam
16. Sediakan gula
17. Siapkan 1 sdt merica (atau sesuai selera)
18. Sediakan 1 gelas air
19. Ambil 7 siung bawang merah (cincang halus)
20. Sediakan 5 siung bawang putih (cincang halus)

Cara menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino ala Bunda Nyoen:

1. Panaskan minyak goreng.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Masukan kocokan telur, aduk sampai telur setengah matang, kemudian masukkan potongan daun bawang, tumis kembali (gunakan api besar)
4. Masukan bakso, scallop, tempura, masak hingga agak tempura agak kecoklatan.
5. Tambahkan merica, kadu jamur, kecap asin, saos raja rasa, kecap manis. Aduk rata, kemudian masukkan air, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.
6. Kemudian masukkan sawi dan kubis masak kembali hingga sayur matang, masukkan pangsit dan syomay yang telah di rebus sebentar. Aduk kembali,koreksi rasa lagi.
7. Sajikan dan taburi dengan bawang goreng. Nikmati selagi hangat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit goreng lek gino ala bunda nyoen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!