Cara Gampang Membuat Kue mangkok simpel yang Lezat

Nannie Thomas   30/05/2020 20:23

Kue mangkok simpel
Kue mangkok simpel

Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue mangkok simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Yang penting, larutan air gula jawa harus benar-benar dingin sebelum dicampur ke tepung supaya adonan. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue mangkok simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue mangkok simpel memakai 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue mangkok simpel:
  1. Siapkan 125 tepung beras
  2. Sediakan 65 tepung terigu
  3. Sediakan 1/2 sdt fermipan
  4. Gunakan 150 gula pasir
  5. Siapkan 250 ml air
  6. Gunakan 1/2 sdt baking powder
  7. Sediakan Pewarna makanan (merah,kuning,hijau)

Kue ini biasa tampil dengan warna warni cerah dan bercitarasa khas ragi (seperti tape) yang empuk, sedikit kenyal. Banyak kue lezat yang bisa dibuat tanpa menggunakan oven. Penggunaan tape singkong pada resep kue mangkok berfungsi sebagai pengembang adonan. Kue Putu Mangkok is a round-shaped traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, commonly found in Indonesia, Singapore and Malaysia.

Langkah-langkah menyiapkan Kue mangkok simpel:
  1. Siapkan bahan
  2. Campurkan tepung beras + terigu + fermipan sisihkan
  3. Campurkan gula dan air masak hingga gula larut dan tunggu hangat
  4. Masukan larutan gula ke tepung tadi aduk hingga rata lalu saring agar tidak ada yg bergerindil
  5. Diamkan selama 30 menit tutup dengan serbet
  6. Setelah 30 menit masukan B.powder lalu aduk rata dan bagi adonan untuk di beri pewarna
  7. Masukan adonan di cetakan hingga penuh dan siap di kukus selama 15 menit
  8. Setelah matang tunggu dingin dan siap tarok di wadah 😊
  9. Rasanya manis banget karna kebanyakan gula x yah heheh,yg ga suka manis bisa di kurangin yah bun😊

Resep Membuat KUE MANGKOK - Kue mangkok adalah salah satu kue basah yang sudah sangat populer, bahkan diseluruh dunia. Cocok disajikan malam-malam, apalagi masih hangat dan saat. Kue Mangkok merupakan kue tradisional yang sangat digemari orang terutama di daerah daerah, dengan aneka warna warna seperti merah, hijau. Resep Kue Mangkuk Ubi Ungu Enak Mengembang –Resep masakan kue mangkok ubi ungu paling enak dan mekar. Bila anda pernah membuat kue mangkok gula merah, maka kali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue mangkok simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved