Sedang mencari ide resep pangsit goreng ala lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng ala lek gino yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng ala lek gino, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng ala lek gino enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit goreng ala lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng Ala Lek Gino memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:

1. Ambil 34 lembar kulit pangsit
2. Siapkan secukupnya Air
3. Siapkan secukupnya Minyak goreng
4. Sediakan Isi Pangsit :
5. Ambil 200 gr daging ayam giling
6. Siapkan 20 gr / 2 sdm tepung tapioka
7. Ambil 1 butir telur ayam
8. Ambil 2 batang daun bawang
9. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
10. Gunakan 1/2 sdm kecap asin
11. Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
12. Ambil 1/2 sdm saos tiram
13. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
14. Ambil 3/4 sdt garam
15. Gunakan 1/4 sdt gula pasir
16. Gunakan Bahan pangsit goreng Lek Gino :
17. Sediakan 50 gr daging ayam cincang
18. Gunakan 2 butir telur
19. Sediakan 1 ikat sawi hijau (10 batang), potong-potong
20. Sediakan 150 gr taoge (2 genggam)
21. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
22. Gunakan 2 batang daun bawang, iris tipis
23. Sediakan 3 sdm kecap manis
24. Ambil 2 sdt kecap asin
25. Gunakan 1 sdt minyak wijen
26. Gunakan 1 sdm saos tiram
27. Ambil 1 sdt lada bubuk
28. Ambil 2 sdt garam
29. Ambil 2 sdm gula pasir

Cara menyiapkan Pangsit Goreng Ala Lek Gino:

1. Campur semua bahan isi dalam wadah dan aduk sampai rata
2. Siapkan kulit pangsit. Isi dengan kira-kira 1 sdt adonan isi. Olesi dengan air di sisi atas kulit. Lipat bagian bawah ke sisi atas menjadi segitiga sambil sedikit di tekan. Hadapkan bagian segitiga lancip ke bawah lalu tekan kedua sisi pangsit dengan ibu jari dan lipat menyilang bagian ujungnya
3. Olesi bagian ujung kulit dengan air lalu tempelkan dengan ujung lainnya. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Rebus air dalam panci, tambahkan dengan 1 sdm minyak. Setelah mendidih rebus pangsit selama 8-10 menit. Tiriskan
4. Siapkan bahan untuk membuat pangsit goreng ala Lek Gino. Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bawang putih cincang dan ayam giling sampai harum. Tambahkan telur lalu tumis kembali. Masukan sawi hijau dan taoge, masak hingga setengah matang. Tambahkan pangsit rebus dan beri kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, lada bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan bumbu tercampur rata
5. Sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pangsit Goreng Ala Lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!