Cara Gampang Menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino ala FiDy yang Lezat
Cordelia Franklin 11/08/2020 05:46
Pangsit Goreng Lek Gino ala FiDy
Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino ala fidy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng lek gino ala fidy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino ala fidy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng lek gino ala fidy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pangsit goreng lek gino ala fidy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino ala FiDy menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pangsit Goreng Lek Gino ala FiDy:
Gunakan 5 lbr daun sawi lebar
Siapkan 6 btr baso sapi iris kasar
Ambil 2 btr telur
Sediakan 1/2 buah bawang bombai
Siapkan 2 siung baput
Sediakan 2 sdm saus tiram
Sediakan 2 sdm saus raja rasa
Siapkan 1 sdt kecap ikan
Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
Gunakan secukupnya air
Gunakan 2-3 sdm minyak goreng
Ambil Pangsit
Ambil 18 lembar kulit pangsit kotak uk. kecil
Ambil 300 g daging sapi rebus, blender halus
Ambil 1/2 sdm saus tiram
Ambil 1 sdt minyak wijen
Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Sediakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino ala FiDy:
Dalam wadah, campur blenderan daging dengan saus tiram wijen lada bubuk dan garam. Aduk rata. Ambil selembar kulit pangsit. Taruh adonan daging di atasnya. Lipat bentuk segitiga seperti pada gambar. Tarik kebelakang ujung kanan dan kiri dengan mempertemukannya. Rekatkan dengan air.
Lakukan hingga adonan habis. Didihkan air lalu masukkan beberapa pangsit kedalamnya. Rebus hingga mengapung. Cek kematangan dengan membelah tengah pangsit. Jangan terlalu matang memasaknya. Angkat, tiriskan.
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis baput dan bawang bombay hingga harum. Masukkan telur, tunggu hingga kering seperti telur dadar. Aduk sesekali saja agar tekstur telur tidak hancur. Masukkan bahan2 lainnya, aduk hingga rata. Tambahkan saus tiram raja rasa kecap ikan dan lada. Tuang sedikit air, koreksi rasa. Masak hingga matang. Angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Goreng Lek Gino ala FiDy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!