Bagaimana Membuat 127. Kue Mangkok, Lezat Sekali

Carrie Taylor   10/07/2020 23:30

127. Kue Mangkok
127. Kue Mangkok

Anda sedang mencari inspirasi resep 127. kue mangkok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 127. kue mangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 127. kue mangkok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 127. kue mangkok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 127. kue mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 127. Kue Mangkok menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 127. Kue Mangkok:
  1. Gunakan 125 gr Tepung Beras
  2. Ambil 65 gr Tepung Terigu
  3. Siapkan 1/2 sdt Ragi Instan
  4. Gunakan 150 gr Gula Pasir
  5. Siapkan 250 ml Air
  6. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
  7. Gunakan sesuai selera Pewarna makanan
Langkah-langkah membuat 127. Kue Mangkok:
  1. Siapkan semua bahan. Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan, aduk rata. Sisihkan.
  2. Campur gula dan air. Masak sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih. (Aku tambahi daun pandan biar wangi, tapi gak ngaruh, wong masaknya cuman bentar).
  3. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit ke dalam tepung (kalau perlu disaring). Aduk rata sampai tidak bergerindil, untuk mempersingkat waktu aku saring 🤭)
  4. Aduk rata. Diamkan adonan tutup dengan serbet bersih selama ± 30 menit (sampai berbuih).
  5. Setelah keluar buih, tambahkan baking powder. Aduk rata. Dan beri pewarna sesuai selera.
  6. Panaskan kukusan dan cetakan sampai beruap banyak. Aduk adonan, tuang adonan ke dalam cetakan. Isi penuh. Usahakan waktu menuang adonan, tidak ada buih, supaya adonan bisa mekar sempurna. Tutup kukusan dan alasi tutup dengan serbet bersih.
  7. Kukus selama ± 10 - 15 menit atau sampai matang. Jangan buka tutup kukusan karena akan membuat kue tidak mekar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 127. kue mangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Paduan Kuliner Indonesia - All Rights Reserved