Lagi mencari ide resep sayur sop ayam warna warni yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop ayam warna warni yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop ayam warna warni, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sop ayam warna warni enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur sop ayam warna warni sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Sop ayam warna warni menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sop ayam warna warni:

1. Sediakan 1/2 kg balungan / tulangan ayam
2. Siapkan 1 kuntum brokoli
3. Siapkan 2 buah wortel uk. Besar
4. Gunakan secukupnya Kol
5. Gunakan secukupnya Buncis
6. Gunakan 2 btg daun bawang
7. Sediakan 2 tangkai daun seledri uk. Besar
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Gunakan 4 siung bawang merah
10. Siapkan 1 ruas jahe geprek
11. Ambil secukupnya Garam
12. Sediakan secukupnya Gula
13. Siapkan secukupnya Lada
14. Sediakan Penyedap rasa jamur

Cara membuat Sayur Sop ayam warna warni:

1. Cuci bersih balungan, lalu rebus balungan selama 15 menit. Setelah itu balungan bilas dgn air bersih kembali
2. Siangi sayuran brokoli, wortel, kol dan buncis, lalu cuci bersih, khusus untuk brokoli rendam dlu dgn air garam, agar tdk ada ulat yg menempel pada sela sela brokoli.
3. Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sebentar dan sisihkan
4. Rebus air, setelah mendidih masukan balungan beserta sayuran.
5. Beri garam, Lada, gula secukupnya, lalu tutup kembali. Tunggu hingga sayuran sedikit empuk.
6. Setelah sayuran empuk, masukan tumisan bawang, irisan daun bawang dan penyedap jamur.
7. Test rasa, jika sdh merasa cukup, masukan batang seledri (dsni seledri tdk saya potong2, dan dimasukin terakhir agar warna nya ttp cantik). Kebetulan anak tdk suka seledri yg diiris kecil2 pada sup. Jadi sesuaikan selera ya mam penataanya.
8. Sajikan dgn nasi hangat dan sambal tomat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop ayam warna warni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!